จากประสบการณ์การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแอสตาแซนธิน พบว่าการละลายในน้ำธรรมดานั้นมีปัญหาเหมือนที่เข้าใจทั่วไป คือแอสตาแซนธินจะลอยตัวหรือกลายเป็นตะกอน ทำให้สีและประสิทธิภาพของสารไม่กระจายอย่างทั่วถึง จากที่ได้ทดลองและศึกษาข้อมูลพบว่าเทคโนโลยีการทำเป็น emulsion หรือ nano encapsulation ช่วยเพิ่มการละลายน้ำและการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ การเลือกใช้ผงแอสตาแซนธินที่เป็น water-dispersible grade ก็เป็นอีกหนึ่งเทคนิคที่ช่วยให้ชงกับน้ำได้ง่ายขึ้น ไม่เกิดตะกอนและไม่มีรสชาติหรือกลิ่นสาหร่ายที่ไม่พึงประสงค์ ผงประเภทนี้ยังละลายในน้ำเย็นได้ภายใน 30 วินาที เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มผงหรืออาหารเสริมที่ต้องการความสะดวกและคงประสิทธิภาพของสาร ทั้งนี้ การทำความเข้าใจคุณสมบัติทางเคมีของแอสตาแซนธินจะช่วยให้ผู้บริโภคและผู้ผลิตสามารถเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ได้อย่างเหมาะสมและมั่นใจในคุณภาพ สารตัวนี้มีแนวโน้มได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในตลาดสหรัฐอเมริกาและเอเชีย โดยเฉพาะผู้ที่สนใจสุขภาพและการบำรุงผิวพรรณอย่างยั่งยืน