Awas! Makanan ini Bikin Nasi Cepet Habis!

Selain menikmati ayam cili padi dan tumis kangkung, kamu juga bisa mengatur cara memasak kangkung agar rasanya makin lezat dan tidak hilang kesegarannya. Misalnya, memasak kangkung dengan sedikit terasi yang sudah ditumis, ini menambah rasa gurih yang khas dan cocok dipadukan dengan ayam yang pedas. Aku biasanya memasak kangkung dengan api sedang agar tidak terlalu layu dan warnanya tetap hijau segar. Untuk ayam cili padi, jangan lupa untuk menggoreng ayam sampai kulitnya kering dan renyah, karena tekstur ini sangat kontras dengan saus pedasnya. Kalau kamu punya rice cooker (magic com), coba jangan terlalu lama memanaskan nasi agar nasi tidak cepat kering dan keras. Nasi yang pulen dan hangat tentu bikin makan semakin lahap. Oh iya, agar makan semakin nikmat, bisa juga ditambahkan jengkol goreng dengan cabe bawang sebagai lauk pelengkap. Walau agak berbau, jengkol goreng pedas ini punya penggemar tersendiri dan pas banget buat makan di rumah dengan menu sederhana seperti ini. Makan di rumah dengan lauk yang sederhana namun penuh rasa seperti ayam cili padi dan tumis kangkung ini jadi cara favorit aku untuk menikmati waktu santai sambil tetap hemat. Coba deh, rasakan sensasi makan nasi yang cepat habis karena lauk yang bikin nagih!