口の中でふわふわで香り高く、柔らかく、溶けた蘭のケーキのレシピを共有します。
🍌✨のギブアウェイレシピ「ふわふわソフトオーキッドケーキ」ホームレシピ、香り高く、とても簡単に作れます!
家に熟した蘭がある人は、ぜひこのメニューを試してみてください!
「香ばしい蘭のケーキ」このレシピは柔らかく、ふわふわで、明らかにバナナの香りがします。化粧なしでも美味しいです。💛
簡単に作れる自家製レシピです。ルーキーは間違いなく生き残る!
🧁の原料
●230グラムの熟した蘭
●鶏の卵3個
●砂糖150グラム
●塩小さじ1/2
●バナナの香り小さじ1/2
●ケーキ粉200グラム
●ベーキングパウダー小さじ1 1/2
●ベーキングソーダ小さじ1
●1カップの植物油
🍳やり方
🔸蘭を徹底的に挽く。それを準備する。
🔸卵と砂糖を一緒に泡立てます。
🔸ふるいにかけたケーキ生地+ベーキングパウダー+ベーキングソーダを入れます。
🔸挽いたバナナ+バナナの香り+植物油を加える
🔸なめらかになるまで一緒にします。
🔸プリント（カップまたはケーキプリント）
🔥焼く方法
🔸180°Cで焼きます。
🔸20分かかります。
📌ケーキの顔はふわふわ、淡黄色、とても香りがよいことに注意してください!
💡おいしいヒント。
熟したバナナを使って甘く香りを出します。🍌
小麦粉を長くかけすぎないでください。ケーキはふわふわになりません。
お好みでショックチップやアーモンドなどのトッピングを追加してください。
このレシピケーキは「柔らかく、ふわふわで、本物のバナナオニオン」です。
とても楽しく食べてください。一気にやってください。😆
ถ้าคุณชอบทำขนมที่บ้าน เค้กกล้วยหอมเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ครั้งแรกที่ลองทำสูตรนี้ รู้สึกได้เลยว่าง่ายมาก ส่วนผสมหาได้ทั่วไปและไม่ยุ่งยากเหมือนสูตรอื่นที่บางทีก็ต้องใช้ของแปลกๆ ชอบตรงที่เค้กเนื้อฟูๆ นุ่มละลายในปาก หอมกลิ่นกล้วยเต็มๆ ไม่หวานจัดจนเกินไปด้วย ที่สำคัญเหมาะกับคนที่อยากทำขายหรือต่อยอดเป็นธุรกิจเบเกอรี่โฮมเมดได้เลยนะคะ วิธีเตรียมกล้วยหอมสุกงอมที่ดีคือ บดให้ละเอียดก่อนผสมกับแป้งและไข่ เพราะจะช่วยให้เค้กมีความชุ่มชื้น และมีความหอมกล้วยเต็มที่ ภายหลังอบเสร็จจะเห็นว่าเค้กขึ้นฟูสวย สีเหลืองทองน่ากินสุดๆ ในตอนแรกกังวลว่าจะต้องตีไข่นานไหม ความจริงแค่ตีให้เข้ากันกับน้ำตาลก็พอค่ะ อย่าคนแป้งนานเกินไป เพราะจะทำให้เค้กไม่ฟูเหมือนที่สูตรบอกไว้ การตั้งอุณหภูมิอบที่ 180 องศาเป็นเรื่องสำคัญเช่นกัน อบประมาณ 20 นาที แล้วลองใช้ไม้จิ้มฟันทดสอบความสุก ก่อนนำออกจากเตา ถ้าอยากเพิ่มความน่ากินและอารมณ์หลากหลาย สามารถใส่ช็อกชิพ หรืออัลมอนด์สไลซ์โรยหน้าเพิ่มเติม จะทำให้เค้กมีรสชาติและเท็กซ์เจอร์ที่น่าสนใจขึ้นด้วย ทั้งยังเพิ่มมูลค่าให้ขนมทำขายได้ดีเลยนะคะ โดยรวมแล้วสูตรนี้ทำให้รู้สึกว่าการทำเค้กกล้วยหอมโฮมเมดไม่ได้ยุ่งยากเกินไป รวมทั้งได้ผลลัพธ์ที่อร่อย นุ่มและฟูอย่างที่ชอบ เหมาะสำหรับคนที่อยากลองทำขนมเองที่บ้าน ได้ทั้งความสนุกและของอร่อยติดบ้านไปพร้อมกันค่ะ
