✨🥄 #แจกสูตรลับ "ข้าวต้มหมูรวนไข่ออนเซ็น" ฉบับแม่จ๋า
✨🥄 #แจกสูตรลับ "ข้าวต้มหมูรวนไข่ออนเซ็น" ฉบับแม่จ๋า จานเดียวอิ่มครบ จบทุกความหอม
เบื่อไหมกับข้าวต้มแบบเดิมๆ? วันนี้แม่จ๋าขอแจกสูตร "ข้าวต้มหมูรวน" ที่ยกระดับความอร่อยไปอีกขั้นด้วยไข่ออนเซ็นเยิ้มๆ และเครื่องเคียงจุกๆ หมูสับที่เอามารวนจนหอม เพิ่ม Texture ด้วยหมูยออยกรอบ แ ละความกรอบของกระเทียมเจียว บอกเลยว่าชามนี้ไม่ธรรมดา!
เคล็ดลับความอร่อยของชามนี้ แม่จ๋าแอบใช้ "ซอสปรุงรสแม่จ๋า" ขวดนี้แหละครับ รสชาติกลมกล่อมลงตัว ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเยอะเลย 😊
📌 จดสูตรกันเลย! (ทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ)
📖 วัตถุดิบ:
ข้าวสวย 1 ชาม
น้ำซุปกระดูกหมู (หรือน้ำเปล่า) 1.5 ถ้วย
หมูสับ 100 กรัม
หมูยออบกรอบ 50 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (สำหรับทำไข่ออนเซ็น)
กระเทียมเจียว, ผักชีหั่นซอย, พริกไทยป่น
✨ นางเอกของงาน: ซอสปรุงรสจั๊บแม่จ๋า 1-2 ช้อนโต๊ะ
🥣 วิธีทำ:
ทำไข่ออนเซ็นก่อนนะ: ต้มน้ำให้เดือด ปิดไฟ เติมน้ำเย็นลงไปนิดหน่อย ใส่ไข่ลงไปปิดฝาทิ้งไว้ 15-17 นาที แล้วรีบตักน็อคน้ำเย็นทันที
รวนหมูให้หอม: ตั้งกระทะรวนหมูสับกับซอสปรุงรสแม่จ๋าจนสุกหอม พักไว้
ต้มข้าว: ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่ข้าวสวยลงไป ต้มจนได้ความข้นที่ชอบ
จัดชามความอร่อย: ตักข้าวต้มใส่ชาม ตอกไข่ออนเซ็นวางตรงกลาง จัดเครื่องเคียง หมูรวน, หมูยอ, กระเทียมเจียว, ผักชี รอบๆ ชาม
เสิร์ฟ: โรยพริกไทยป่นอีกนิด พร้อมเสิร์ฟความอร่อยร้อนๆ
ลองเอาสูตรนี้ไปทำทานดูนะครับ แล้วมาแชร์รูปผลงานกันใต้คอมเมนต์ด้วยนะว่าหอมอร่อยขนาดไหน! 👇
👇 สนใจซอสปรุงรสแม่จ๋า ที่ช่วยให้ทุกเมนูอร่อยขึ้นอีกขั้น ทักแชทสอบถามหรือสั่งซื้อได้เลยครับ
#จั๊บแม่จ๋า #ข้าวต้มหมูรวน #ไข่ออนเซ็น #แจกสูตร #สูตรอาหารทำง่าย #อร่อยบอกต่อ #รีวิวอาหาร #ThaiFood #CookingAtHome #อร่อยง่ายๆ #ซอสปรุงรส
ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่เบื่อกับข้าวต้มธรรมดาที่จืดชืด ลองนำสูตรข้าวต้มหมูรวนไข่ออนเซ็นนี้ไปลองทำดูนะคะ จะได้ลิ้มรสชาติที่ไม่ธรรมดาเลยค่ะ จากประสบการณ์ส่วนตัวของผู้ทำครัวที่บ้าน สูตรนี้เป็นเมนูที่ง่ายมากและเหมาะกับทุกโอกาส โดยเฉพาะในวันที่อากาศเย็นๆ หรือเวลาที่เราต้องการความอบอุ่นในท้อง หมูสับที่รวนกับซอสปรุงรสของแม่จ๋าทำให้ได้กลิ่นหอมอร่อย และไข่ออนเซ็นที่ไข่แดงจะเยิ้มพอดีช่วยเพิ่มความละมุนให้กับชามข้าวต้ม หากลองใส่หมูยออบกรอบลงไปเพิ่ม Texture ความกรอบ และโรยกระเทียมเจียวกรุบกรอบเข้าไปอีก จะทำให้ชามนี้มีมิติในการกินมากขึ้น แถมง่ายต่อการทำที่บ้าน โดยวัตถุดิบก็หาได้ไม่ยาก นอกจากนี้ เทคนิคการทำไข่ออนเซ็นที่ต้องควบคุมอุณหภูมิน้ำให้พอดี และเวลาแช่น้ำเย็นทันทีหลังต้มไข่เสร็จ จะช่วยให้ไข่ขาวเนียนนุ่มแต่ไข่แดงยังเยิ้มอยู่ ทำให้รสชาติของข้าวต้มเพิ่มขึ้นอีกหลายเท่า สูตรนี้ยังเหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบอาหารแบบไทยๆ ที่แฝงด้วยความคลาสสิกผสมผสานกับความโมเดิร์นของไข่ออนเซ็น เพิ่มรสชาติด้วยซอสปรุงรสแม่จ๋าที่กลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเพิ่มเยอะ ช่วยประหยัดเวลาและง่ายต่อการปรับรสชาติ สุดท้าย อย่าลืมลองแชร์รูปและรีวิวผลงานที่ทำเสร็จลงในคอมเมนต์เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันนะคะ มื้ออาหารที่ดีเริ่มต้นจากสูตรที่ดีและความตั้งใจในการทำด้วยใจจริงค่ะ!
