เดินเล่นอยู่เกษร ชั้น 4 อยู่ดี ๆ ก็ได้กลิ่นเนยลอยมาเลยแวะไปดู
เจอร้าน Koji Bakery House เข้าจัง ๆ คือมันหอมมาจากตัว shiopan เว้ยนุด แล้วพึ่งรู้ว่านุดเค้าขายแค่คิวละ 5 ชิ้น หมาไปถึงตอนบ่ายสามพอดี ได้คิวสุดท้ายเฉย เกือบอดกินแล้วมั้ยล่ะ กัดคำแรกคือ โหหห อะไรมันจะกรอบขนาดนั้นวะ ฐานกรอบ เนื้อข้างในนุ่ม หนึบ หอมกลิ่นข้าวโคจิเบา ๆ แ ล้วเนยคือฉ่ำจัด แต่ไม่เค็มโดดนะเว้ย ใครซื้อกลับบ้านแล้วกลัวไม่กรอบ หมามีทริค เอาเข้า “หม้อทอด” อุ่นแป๊บเดียว ก็ได้ความกรอบแบบหน้าร้านละ กินเปล่า ๆ ยังโคตรอร่อย
.
สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองขนมปังชิโอปังของ Koji Bakery House บอกเลยว่าร้านนี้ขึ้นชื่อมากเรื่องความสดใหม่และรสชาติที่ลงตัว จากการสัมผัสด้วยตัวเอง เมื่อได้ชิมคำแรกจะรู้สึกถึงความกรอบของฐานขนมปังที่อบใหม่ ๆ ร่วมกับเนื้อข้างในที่นุ่มและมีความหนึบ ทำให้ได้สัมผัสรสสัมผัสหลายมิติที่แตกต่างจากขนมปังทั่วไป กลิ่นหอมของเนยสดด้วยความฉ่ำกำลังดี ไม่เค็มจัดเกินไป ทำให้ทานเปล่า ๆ ก็ยังอร่อย แถมยังช่วยเพิ่มความพิเศษอีกขั้นด้วยกลิ่นข้าวโคจิที่แซมมาอย่างอ่อน ๆ ถือเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้ขนมปังนี้โดดเด่นและน่าจดจำ สำหรับใครที่ซื้อกลับบ้านแล้วกังวลว่าความกรอบจะลดลง ลองวิธีง่าย ๆ คืออุ่นในหม้อทอดลมร้อนสักพัก จะได้กลับมาความกรอบเหมือนตอนอบเสร็จใหม่ ๆ รับรองว่าคุณจะได้สัมผัสประสบการณ์ความอร่อยแบบตรงหน้าร้านเหมือนเดิม ที่ Koji Bakery House จะมีพนักงานบริการน่ารัก คอยให้คำแนะนำเรื่องขนมปัง และร้านนี้ยังเป็นที่นิยมจนต้องต่อคิวซื้อกันเลยทีเดียว แนะนำว่าถ้าอยากลอง ต้องไปช่วงบ่าย ๆ จะได้ไม่พลาดโอกาสได้ชิมขนมปังชิโอปังรสดั้งเดิมที่หาซื้อได้ยากแบบนี้ ใครชื่นชอบขนมปังคุณภาพดี พร้อมกลิ่นหอมของเนยแท้และเสน่ห์ของข้าวโคจิ ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์สุด ๆ ครับ
