Secret cafe coordinates in Boonchai Alley. ✨
SodelataAlley Bun Chai 32
✔️ Recommended menu: Dirty coffee & Mango cheese pie
• Drink and bakery flavor rating ⭐
• The atmosphere inside the store ⭐ (not suitable for photo lines)
Small cafe at Coffee Neck and Matcha Don't Miss
The shop uses coffee beans and premium grade raw materials from France. In addition to coffee, the shop also has a competitive grade matcha with a Gold Award imperial competition grade. The atmosphere inside the shop is a cafe that provides the ultimate privacy.
สำหรับใครที่กำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศเป็นส่วนตัวและมีเมนูกาแฟคุณภาพสูง Sodelata คือหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดครับ ผมได้มีโอกาสแวะไปชิมกาแฟที่นี่มาและต้องบอกว่าประทับใจในความพิถีพิถันของร้านมาก ทางร้านเลือกใช้เมล็ดกาแฟพรีเมียมที่นำเข้าจากฝรั่งเศส โดยมีหลายเบลนด์ที่น่าสนใจ เช่น SOLATA BLEND ที่ผ่านกรรมวิธี Natural Process พร้อมกลิ่นของวิสกี้ วานิลลา และทีรามิสุ รวมถึงเมล็ดกาแฟพิเศษจากแหล่งปลูกต่างประเทศ เช่น เอธิโอเปีย ชีชิ ที่ให้รสชาติหวานและกลิ่นทรอปิคอลฟรุ๊ต อีกทั้งยังมีมัทฉะเกรดแข่งขันที่ได้รับรางวัล Gold Award Imperial Competition Grade ซึ่งแตกต่างและคุณภาพโดดเด่นมาก เมนูที่แนะนำมากจริงๆ คือ Dirty Coffee กาแฟเอสเพรสโซ่ผสมกับนมและวิปปิ้งครีมที่เข้ากันได้ดีสุดๆ รสชาติเข้มข้นและนุ่มละมุนมาก อีกเมนูคือ Mango Cheese Pie ที่มาพร้อมความสดชื่นจากมะม่วงและเนื้อชีสพายที่หวานกำลังดี เสิร์ฟควบคู่กันทำให้รู้สึกว่ามื้อกาแฟนี้ครบเครื่องมาก ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบความสงบและไม่ค่อยเน้นถ่ายรูป เพราะบรรยากาศร้านค่อนข้างเรียบง่ายและเน้นความเป็นส่วนตัว ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์อย่างดีมากครับ การเดินทางก็สะดวกอยู่ในซอยทรัพย์บุญชัย 32 ที่หากค้นหาพิกัดจากชื่อร้าน Sodelata ก็ง่ายมาก โดยรวมแล้ว Sodelata นับว่าเป็นคาเฟ่ขนาดเล็กที่ดูแลทุกขั้นตอนตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การชงกาแฟ ไปจนถึงบรรยากาศร้าน ทำให้ได้ประสบการณ์ดื่มกาแฟที่แตกต่างและน่าจดจำ เหมาะกับคนที่รักกาแฟและมัทฉะคุณภาพจริง ๆ และอยากสัมผัสรสชาติที่ไม่เหมือนใครครับ