Chiang Mai tea shop made to
There is a chance to visit Chiang Mai for the first time. Because we are already a tea line, a friend who is Chiang Mai said that there is a new tea shop, Chinese tea style. Do you want to try? Is there? We will miss walking together.
Whoa, tell me. The mouse can't really leave this store.
Chinese tea is really sincere Chinese tea. In Bangkok, it is still difficult to eat, but in Chiang Mai, there is!!!!
Matcha, at first we didn't expect much because we saw that the store was focused on Chinese tea, but we were late. We had to try!!
In summary, Matcha is the base, the most accurate and insane thing I've ever eaten, until I think in my heart, how to go back to Bangkok and earn a living? 🤣
Anyone who is late and has gone to Nimman Zone, can try to visit his elder shop. The shop is in Nimman Soi 5 and has a long ride. He is really kind. It was an impression of our first visit to Chiang Mai.
# Chiang Mai tea shop # Travel to Chiang Mai # Green tea # Chinese tea
ถ้าใครเสิร์ชหา Take Your Tea (TYT) แล้วลังเลว่าจะ “คุ้มไปมั้ย” บอกเลยว่าเป็นร้านที่เหมาะกับทั้งสายชาและคนที่อยากเริ่มเข้าวงการชาจีนแบบไม่ต้องรู้ศัพท์เยอะค่ะ ร้านอยู่โซนนิมมาน ซอย 5 เดินทางง่าย แถมบรรยากาศด้านในค่อนข้างสงบ มีมุมโซฟานั่งสบาย เหมาะกับการนั่งพักจากการเที่ยวทั้งวันมากๆ สิ่งที่เราชอบสุดคือความตั้งใจเรื่องชา—เค้ามีใบชาหลายแบบให้เลือก ทั้งชาขาว ชาอู่หลง ชาดำ รวมถึงชาสมุนไพร แล้วมีโหลใบชาให้เราดมกลิ่นก่อนสั่งจริงๆ อันนี้ช่วยมือใหม่มาก เพราะบางทีอ่านชื่ออย่างเดียวไม่ออกว่าโทนกลิ่นจะหอมดอกไม้ หวานนุ่ม หรือคั่วๆเข้มๆ เราแนะนำให้ลองดม 2–3 ตัว แล้วเลือกตัวที่ “รู้สึกชอบทันที” จะไม่พลาด สำหรับคนที่ไม่เคยสั่งชาจีนในร้านแบบนี้ แนะนำทริคง่ายๆ: - ถ้าชอบหอมละมุน ดื่มง่าย เริ่มจากอู่หลงโทนดอกไม้ - ถ้าชอบเบาๆ คลีนๆ ลองชาขาว - ถ้าชอบเข้ม มีคาแรกเตอร์ ลองชาดำ แล้วค่อยถามพี่ๆที่ร้านว่าตัวไหนเหมาะกับดื่มร้อน/เย็น หรืออยากได้โทนกลิ่นแบบไหน (พี่เค้าแนะนำดีมาก แบบไม่ทำให้เรารู้สึกงง) อีกอย่างที่ทำให้ TYT ไม่เหมือนร้านทั่วไปคือเค้ามีอุปกรณ์ชงชาจีนให้ดูเพลินๆ บางเซ็ตดูเป็นงานพิถีพิถันมาก เสิร์ฟเป็นถ้วยเล็กๆ ทำให้ค่อยๆจิบและจับกลิ่นได้ชัดขึ้น ใครไปกับเพื่อนแนะนำสั่งชาเป็นกา/เป็นชุดแล้วแชร์กัน จะได้ลองหลายรส สนุกกว่า และขอพูดถึง “มัทฉะ” อีกที ถึงร้านจะเด่นชาจีน แต่มัทฉะที่นี่ทำดีแบบเกินคาด สีสวย กลิ่นชาชัด ไม่หวานกลบ (สายมัทฉะน่าจะถูกใจ) วันไหนอากาศร้อนๆ สั่งเป็นมัทฉะเย็นคือสดชื่นมาก ถ้าอยากมีของหวานรองท้อง ที่ร้านก็มีเค้กให้เลือก เช่น ชีสเค้กบลูเบอร์รี่ หรือเค้กแครอท เราว่าคู่กับชาร้อนคือดีเลย โดยรวมเป็นหนึ่งในร้านที่เหมาะกับการ “ตั้งใจมานั่งดื่มชา” มากกว่ารีบถ่ายรูปแล้วไปต่อ ใครมีแพลนเที่ยวนิมมาน ลองปัก Take Your Tea (TYT) ไว้ได้เลยค่ะ
