Automatically translated.View original post

⭐Star Dim Sum in Kowloon City neighborhood, Hong Kong🇭🇰

⭐ Stars Dim Sum Specialists - Star Dim Sum in Kowloon City Neighborhood

Who has come to Hong Kong and has not stopped by Kowloon City. It is considered to miss many delicious things! And one of the stores that should be pinned is Stars Dim Sum Specialists. Dim Sum Tone Shop is warm, clean and has a variety of menus that are easy to eat, suitable for both the new and the classic strings.

🍤 The highlight of the store.

• Fresh made dim sum, homemade good taste, thin dough, tight filling, especially huh - pleats, made to fit words

• A lot of menus. There are popular menus like Flowing Bun, Shrimp, Lotus Leaf Wrapped Rice to Cantonese Traditional Menu.

• The price is not strong compared to the famous dim sum shops in the city. It is worth it and suitable to eat often.

• Fast service, fast food, no long wait, even many people Saturday-Sunday

🥟 A menu to try.

• Huh, big shrimp. Very bouncy.

• Pork-shrimp pleats are good.

• Flowing custard salapo (so much!)

• Taro fried crispy outside soft in

• Silky Cantonese porridge for breakfast

🏙 Shop atmosphere

Elegant color storefront, unique round flower logo as in the picture. Clean interior. Not as boisterous as a big dim sum shop. Some places. Very suitable for people to eat casually.

🚇 Travel

Kowloon City does not have a direct MTR. It is convenient to take a bus or taxi from Lok Fu / Kowloon Tong Station. It only takes about 5-10 minutes.# hongkongreview # Hong Kong Review # Dim Sum Hong Kong # Hong Kong delicious food recommended # Hong Kong food

2025/11/24 Edited to

... Read moreมีคนทักหลังไมค์มาบ่อยมากว่า “ตัวนี้เรียกว่าอะไร” เวลาเห็นติ่มซำในเข่งไม้ไผ่ เลยขอสรุปชื่อเมนูจากที่เราไปกินที่ Stars Dim Sum Specialists (Kowloon City) แบบอ่านแล้วสั่งตามได้เลย เผื่อเซฟไว้ใช้ตอนเที่ยวฮ่องกงนะ 1) ขนมจีบ (Siu Mai / 烧卖) หน้าตาเป็นก้อนสีเหลืองทอง เปิดหน้าเห็นไส้หมูผสมกุ้ง บางชิ้นโรยไข่กุ้ง/ไข่ปลาเล็กๆ สีส้ม ถ้าในรูปเป็น 3–4 ลูกในเข่งและมีไข่กุ้งด้านบน ส่วนใหญ่คือ “ขนมจีบ” ค่ะ 2) ฮะเก๋ากุ้ง (Har Gow / 虾饺) แป้งใสๆ จีบเป็นลอน เห็นกุ้งด้านในชัด เนื้อจะเด้งมาก เมนูนี้เป็นตัวท็อปของร้านติ่มซำแทบทุกร้าน ถ้าเห็นเป็นชิ้นใส 3–4 ชิ้นในเข่ง = ฮะเก๋าได้เลย 3) เกี๊ยวผักสีเขียว / เกี๊ยวกุยช่าย (Chive Dumpling / 韭菜饺) หลายคนงงสุดเพราะแป้งจะออกเขียวๆ ไส้เป็นผัก (มักเป็นกุยช่าย) รสจะสดและเบากว่าฮะเก๋า เหมาะสั่งมาคั่นระหว่างเมนูเนื้อๆ 4) ฟองเต้าหู้ห่อไส้ราดซอส (Bean Curd Skin Roll / 腐皮卷) หน้าตาเป็นแท่ง/ชิ้นฟองเต้าหู้สีทองอ่อน ห่อไส้ด้านใน แล้วราดซอสสีน้ำตาลอ่อนมาในถ้วย เมนูนี้หอมถั่วเหลืองมาก กินคู่ซอสคือดี 5) ข้าวห่อใบบัว (Lotus Leaf Sticky Rice / 糯米鸡) มาเป็นก้อนข้าวเหนียวห่อในใบบัว เปิดออกจะเจอไก่ กุนเชียง เห็ด ฯลฯ กลิ่นใบบัวชัดมาก อิ่มสุดในบรรดาติ่มซำ เหมาะสั่งแชร์กัน 6) ตีนไก่นึ่ง (Steamed Chicken Feet / 凤爪) จะเป็นตีนไก่สีเข้มๆ จากซอสดำ/เต้าซี่ บางร้านโรยพริกสีแดง-เขียว รสออกเค็มหวานนิดๆ เนื้อจะนุ่มเปื่อย คนชอบคือชอบมาก 7) เผือกทอด (Taro Dumpling / 香芋角) ชิ้นสามเหลี่ยมทอด สีออกครีมๆ ด้านนอกจะเป็นเส้นๆ กรอบฟู ด้านในนุ่ม ไส้มักเป็นหมูสับ/เห็ด เมนูนี้ควรกินตอนร้อนๆ จะฟินสุด 8) ก๋วยเตี๋ยวหลอด (Cheung Fun / 肠粉) เป็นแผ่นแป้งข้าวเจ้าม้วนยาวๆ ราดซีอิ๊วดำหวาน เคี้ยวนุ่มลื่น บางทีไส้เป็นกุ้ง/หมูแดง/ปาท่องโก๋ ถ้าเห็นเรียงเป็นท่อนบนจานยาว = ก๋วยเตี๋ยวหลอด ทริกสั่งให้ไม่พลาด (เวลาพนักงานถามเร็วๆ) - ถ้าชอบกุ้ง: สั่ง “Har Gow” + “Siu Mai” ก่อนเลย - อยากได้อะไรอิ่มๆ: เพิ่ม “Lotus Leaf Sticky Rice” - ชอบเมนูทอดกรอบ: “Taro Dumpling” - เห็นชิ้นห่อๆ ราดซอส: นึกถึง “Bean Curd Skin Roll” ถ้าคุณสงสัยว่าในรูปของตัวเองเป็นเมนูไหน ลองเทียบ “สีแป้ง/รูปทรง/มีซอสราดไหม/อยู่ในถ้วยหรือเข่ง” แล้วจะเดาได้แม่นขึ้นมากค่ะ