Lychee Panacota 🍮🤌🏻
Ingredients:-
2 Cup fullcream milk
2 Cup Whipping Cream
2 Tablespoons Sugar
1 Tablespoon Fresh coconut ( I choose Kara Brand)
1 Packet Agar Agar Powder (But for this recipe we need Gelatine, i couldn’t find it and i replaced with Agar Agar Powder)
1 teaspoon Vanilla Extract
1 Tin lychee
#lycheepanacota #panacotta #dessertviral #cookingrecipe #viraltiktok
Jika anda mahu mencuba variasi lain untuk resipi panacota ini, saya sarankan anda menggunakan agar-agar dengan campuran santan atau susu kelapa. Ini akan memberikan rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lebih lembut, sesuai dengan citarasa Malaysia. Selain itu, agar-agar boleh didapati dalam pelbagai jenis seperti agar-agar serbuk atau tablet, jadi pastikan anda memilih yang sesuai untuk pencuci mulut agar tekstur panacota tidak keras. Saya pernah cuba menggunakan agar-agar dengan perisa blackcurrant dan santan sebagai eksperimen, dan hasilnya cukup menarik dengan rasa yang sedikit unik. Anda juga boleh menambah ekstrak vanilla atau sedikit gula jika suka kemanisan yang lebih. Jangan lupa, lychee dari tin juga penting untuk kekalkan rasa manis dan segar. Jika anda tidak jumpa lychee, boleh ganti dengan buah-buahan tin lain seperti longan atau buah laici kering yang direndam. Selamat mencuba resipi mudah dan viral ini di rumah bersama keluarga!
