Roasting Khoon Khoon
Eat out someday.# Khun meat # Toasting, grilling # Khoon grilled meat # Buffet # Take to eat delicious
สำหรับคนที่ชื่นชอบการปิ้งย่างโคขุน แบบบุฟเฟ่ต์ การเลือกชุดเนื้อย่างที่หลากหลายและคุณภาพดีถือเป็นเรื่องสำคัญมาก นอกจากจะได้ลิ้มรสเนื้อโคขุนคุณภาพสูงที่สไลด์มาอย่างบางและนุ่มแล้ว การมีกุ้งสด น้ำจิ้มหลากหลาย และเครื่องเคียงที่จัดเต็มอย่างสลัดและสาหร่ายวากาเมะก็ช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากยิ่งขึ้น ผมได้ลองมาหลายร้านแล้วพบว่า ร้านที่ใช้เนื้อโคขุนแท้ และจัดเรียงอย่างสวยงามทั้งบนถาดไม้และจานดำใหญ่ สามารถเพิ่มความน่ากินให้กับอาหารได้เยอะเลย ที่สำคัญคือ น้ำจิ้มต้องหลากหลาย มีทั้งรสเผ็ดและรสหวาน ให้เลือกจิ้มกับเนื้อหรือกุ้งตามชอบ การย่างเนื้อโคขุนด้วยกระทะร้อนเป็นวิธีที่ช่วยให้เนื้อสุกกำลังดี รักษาความชุ่มฉ่ำด้านในและเกิดกลิ่นหอมจากการย่าง หากใครชอบบรรยากาศปิ้งย่างแบบนี้ แนะนำให้ไปลองบุฟเฟ่ต์ที่มีชุดเนื้อย่างโคขุนให้เลือกหลากหลาย เพราะนอกจากจะทานได้เต็มที่แล้ว ยังได้รับประสบการณ์ที่สนุกสนานและคุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไปแน่นอน
