Save dulu aja!🥰
Tumis labu siam + bakso menu sederhana tapi tetap enak❤️
Bahan :
3 labu siam ( ukuran sedang )
6 bakso ( potong2 )
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 cabe rawit merah
2 cabe merah keriting
1/2 tomat
penyedap
kaldu jamur
gula
Tumis labu siam dengan bakso memang salah satu menu rumahan favorit karena selain mudah dibuat, rasanya juga lezat dan cocok disantap kapan saja. Dari pengalaman saya, penggunaan labu siam yang belum terlalu tua akan membuat tumisan lebih renyah dan menyegarkan. Sedangkan bakso yang dipotong-potong kecil akan menyatu dengan bumbu sempurna dan memberikan tekstur kenyal yang nikmat. Untuk membuat tumis ini, jangan lupa menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum sebagai dasar rasa. Tambahan cabe rawit merah dan cabe merah keriting memberikan sentuhan pedas dan warna yang menarik. Selain penyedap dan kaldu jamur, saya sarankan untuk menyesuaikan penggunaan gula agar memberikan keseimbangan rasa manis dan gurih. Hal ini penting supaya rasa tumis tidak terlalu dominan satu sisi. Tomat juga berperan penting memberikan rasa asam segar yang menyegarkan. Menu ini bisa menjadi pilihan yang sempurna saat Anda butuh hidangan cepat tanpa mengurangi cita rasa. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambal pelengkap. Jangan ragu berkreasi dengan tambahan sayuran lain seperti wortel atau jagung muda jika ingin variasi. Namun, keaslian resep sederhana ini sudah cukup menghadirkan kenikmatan sehari-hari di meja makan. Selamat mencoba dan semoga tumis labu siam dengan bakso ini menjadi salah satu favorit keluarga Anda!






































