ปลาทูกระป๋องกับหัวหอมดอง | จานมาตรฐาน!
เพียงแค่ตัดและผสม!
มันเป็นจานยืนง่าย ๆ โดยใช้ปลาทูกระป๋อง😊
☑คะแนนผลกระทบต่อสุขภาพ
ปลาทูกระป๋อง: อุดมไปด้วย EPA และ DHA เลือดเรียบ การป้องกันหลอดเลือดแดงและโรคที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิต
หัวหอม: มีประสิทธิภาพในการสนับสนุนน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
-------------------
[วัสดุ]
ปลาทูต้มในน้ำ.. 1 กระป๋อง
หัวหอม... 1/2 ถึง 1 ลูก
น้ำตาล... 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง: ช้อน 1 ช้อน
· น้ำส้มสายชู.. ช้อนโต๊ะ 1
งา หัวหอมสีเขียว ขิง (ไม่จำเป็น)
-------------------
[วิธีทำ]
1. หั่นหัวหอมแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
2. ผสมน้ำปลาแมคเคอเรลกระป๋องและเครื่องปรุงรส และผสมปลาแมคเคอเรลกระป๋องและหัวหอม (ขิงถ้าคุณต้องการ)
3. จบด้วยเมล็ดงาและหัวหอมสีเขียว
สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3 วัน
サバ缶と玉ねぎ漬けは、忙しい毎日でも健康を意識しながら手早く準備できるのが魅力です。私は玉ねぎを15分程放置して辛味を和らげることで、マイルドな味わいに仕上げています。合わせ調味料には砂糖と酢、醤油を基本にしながら、好みで生姜やねぎ、ごまを加えると風味が豊かになりました。 さらに、この常備菜は冷蔵庫で約3日間保存可能なので、お弁当のおかずや食事の副菜としても重宝しています。時間があるときにまとめて作り置きしておくと、帰宅後の調理時間も短縮でき、栄養バランスも簡単に整えられます。 また玉ねぎは繊維に逆らってスライスするとドレッシングがよく絡み、食感も楽しめるのでおすすめです。レンジで軽く加熱してから漬ける方法も試してみましたが、生のシャキシャキ感が活きていて個人的にはより美味しく感じました。サバ缶の汁も捨てずに調味料と混ぜることで、素材の旨味をまるごと活用できるので経済的です。