Pickled clam melon
สำหรับคนที่ชื่นชอบตำแตงหอยดอง แนะนำให้เลือกแตงกวาที่สดกรอบและหอยดองที่มีความสดใหม่เพื่อความอร่อยที่เต็มเปี่ยม เมื่อเตรียมวัตถุดิบครบถ้วนแล้ว การตำควรระวังไม่ให้แตงกวานิ่มเกินไป เพื่อความกรอบและรสสัมผัสที่ดี นอกจากนี้ แนะนำให้ปรับรสชาติด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และพริกขี้หนูสดตามชอบ เพื่อให้ได้ตำแตงหอยดองที่ลงตัวและแซ่บถึงใจ การทำตำแตงหอยดองด้วยตัวเองยังช่วยให้สามารถควบคุมความสะอาดและรสชาติตามใจชอบได้ง่ายขึ้น ลองทำดูแล้วคุณจะติดใจเมนูนี้ไม่แพ้ไปกินที่ร้านแน่นอนค่ะ!
























































