... Baca selengkapnyaSebagai pecinta bakso, Bakso Gepeng 88 Pak Iman di Rawamangun ini tuh tipe tempat yang bikin aku rela antre. Pertama kali datang, dari depan sudah kelihatan jelas spanduk besar "Bakso Gepeng 88 Pak Iman" dengan tulisan kalau mereka TIDAK MEMBUKA CABANG DIMANAPUN, jadi kalau mau coba yang asli ya ke Rawamangun ini.
Soal menu Bakso Gepeng 88 Pak Iman, pilihannya lumayan banyak. Ada paket bakso (biasanya isi bakso gepeng, bakso halus, bakso urat, tahu, dan mi/bihun), lalu ada juga menu porsian kalau kamu mau nambah bakso tertentu saja, plus menu polosan kalau cuma mau kuah atau tulang rangu. Di papan menu juga kelihatan beberapa pilihan minuman seperti es teh, es jeruk, dan lain-lain. Harga per porsi menurutku masih ramah di kantong untuk ukuran Jakarta, apalagi lihat porsi dan topping yang dikasih cukup royal.
Yang bikin nagih dari bakso gepeng di sini itu kuahnya. Rasanya gurih, berasa kaldu sapi, bukan tipe yang terlalu pedas atau terlalu asin. Di meja disediakan bawang putih berminyak, sambal, kecap, dan cuka, jadi kamu bisa racik sendiri sesuai selera. Aku paling suka tambahin bawang putih berminyak agak banyak biar makin wangi, lalu peras jeruk sonkit di atas baksonya. Begitu jeruk sonkit masuk, rasa kuah jadi segar dan nggak bikin enek, apalagi kalau dimakan pas hujan atau malam hari.
Untuk isiannya, bakso gepengnya sendiri teksturnya kenyal tapi masih empuk, mudah digigit, dan dagingnya berasa. Aku juga suka sama bakso garingnya; bagian luarnya agak lebih padat, jadi waktu digigit ada sensasi beda dibanding bakso halus biasa. Tulang rangu di sini juga cukup melimpah, cocok buat kamu yang suka ngunyah bagian tulang muda yang ada sedikit-sedikit daging dan lemaknya.
Suasana di dalam warung Bakso Gepeng 88 Pak Iman cukup ramai, terutama jam pulang kantor. Kadang kamu harus siap antre, tapi menurutku itu justru nunjukin kalau tempat ini emang viral dan banyak pelanggan setia. Di jam-jam padat, kursi bisa penuh, jadi kalau mau lebih santai mungkin bisa datang sedikit lebih awal dari jam makan siang atau malam.
Buat kamu yang lagi cari ulasan Bakso Gepeng 88 Pak Iman sebelum datang, singkatnya: tempatnya sederhana, rame, tapi enak buat makan cepat; rasa baksonya layak dicoba, terutama kalau kamu suka bakso dengan kuah kaldu sapi yang kuat dan bisa di-custom pakai bawang putih berminyak dan jeruk sonkit. Dari segi harga dan rasa, menurutku sebanding, apalagi kalau kamu memang lagi hunting bakso viral Rawamangun.
Kalau mau foto-foto, bagian gerobak dengan tulisan "Bakso Gepeng 88 Pak Iman" dan spanduk "VIRAL di Rawamangun" lumayan estetis buat diabadikan. Mangkok baksonya juga fotogenik, apalagi kalau topping tulang rangu dan bakso garingnya kelihatan jelas. Jadi selain buat makan, tempat ini oke juga kalau kamu mau cari gambar Bakso Gepeng 88 Pak Iman buat referensi sebelum datang atau sekadar update di sosmed.