暑い日にはこれ\冷やしラーそうめん🍜/

@mana_mise_gohan◀︎他の投稿はこちらこれからの暑い季節「またそうめん、、、」なんて言わせない✨ さっぱりだけどジャンクさがあるラーそうめん作ってみてね！［冷やしラーそうめん］ ▼材料（2人分）・そうめん　2束〈スープ〉・醤油　大さじ4 ・砂糖　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・鶏ガラ　大さじ1 ・ほんだし　大さじ1 ・塩コショウ　少々・生姜チューブ　2cm ・にんにくチューブ　2cm ・水　200ml 〈トッピング〉お好みで👩🏻‍🍳 ・小ネギ・いりごま・ハム・ゆで卵 ▼作り方 ①トッピ

13件の「いいね」

漬け込み不要　\絶品唐揚げ🍗/

@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら 100%外さないおかず『唐揚げ』これ漬け込みなしで作れるから知らなきゃ損です⚠️ ［絶品唐揚げ］ ▼材料（2人分）・鶏もも肉　1枚〈下味〉・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ1 （⚠️酒　大さじ1でもOK）・生姜チューブ　2cm ・にんにくチューブ　2cm ・マヨネーズ　大さじ1 （⚠️マヨネーズ味が苦手な方も味はしないので大丈夫です）〈衣〉・小麦粉　大さじ5 ・鶏ガラ　小さじ1 ・こしょう　少々 ▼作り方 ①鶏もも肉に格子状の切り込みを入れる。一口大に切る。 ②鶏

5件の「いいね」

箸が止まらない \やみつきポテチキ🥔/

@mana_mise_gohan◀︎他の投稿はこちら甘辛タレを絡めたじゃがいもとチキンちょっとジャンクな味付けでご飯が進みまくります🍚 お米嫌いな息子も 👦🏻明日もこれご飯に乗せて！ってリピ希望でした❣️ ［やみつきポテチキ］ ▼材料（2人分）・じゃがいも　2個・鶏もも肉　1枚・片栗粉　大さじ1 ・油　適量〈タレ〉・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・はちみつ　大さじ1 ・マヨネーズ　大さじ2 ▼作り方 ①じゃがいもを角切りにし袋に入れ、振りながら片栗粉を全体にまぶす。 ②鶏肉を角切りにする。フライパンに油をしき、鶏

369件の「いいね」

@mana_mise_gohan◀︎他の投稿はこちらこれ見た目以上に満足できておかずにも副菜にもいける！子どもウケも良くて 👦🏻かわいい〜！って言いながら食べてたよ😋 ［たまご巾着］ ▼材料（2人分）・油揚げ　2枚・たまご　4個・油　適量（なしでもOK🙆‍♀️）〈タレ〉・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ1 ・生姜チューブ　3cm ▼作り方 ①油揚げを半分に切り、箸を転がして油揚げを潰す。 ⚠️箸で潰すと開きやすくなるよ ②油揚げを開きたまごを入れ、爪楊枝で止める。 ③タレを合わせる。油をフライパン

80件の「いいね」

#急上昇クリエイター発掘プログラム @mana_mise_gohan◀︎他の投稿はこちら子どもって本当にポテト大好き💕 外食もいいけどおうちで作れるポテト🥔 冷凍ストックもできるから小腹が空いた時にも🙆‍♀️ ［サクもちチーズポテト］ ▼材料（2人分）・じゃがいも　2個（今回は新ジャガイモ）・こしょう　少々・片栗粉　大さじ2 ・チーズ　好きなだけ・油　適量 ▼作り方 ①じゃがいもをよく洗い、濡れたままラップに包む。電子レンジで900w4分加熱する。竹串を刺してスッと通るくらいになればOK。 ⚠️900w×4分＝3600w＝

11件の「いいね」

@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら 1玉買ってつい余しちゃうキャベツいつも同じ料理になりがちだからこれ作ってみたよ❣️ 息子もお気に入りのレシピです👦🏻 ［キャベチーカツ］ ▼材料（2人分）・薄切り豚ロース　8〜10枚・キャベツ　1/4玉・塩　大さじ1 ・チーズ　好きなだけ・マヨネーズ　大さじ1.5 ・パン粉　適量・油　適量 🧂味付け例［自分に合った好みの味付けを楽しんでね］・お好み焼き風・塩とレモン・ポン酢 ▼作り方 ①キャベツをざく切りにし、塩もみする。5〜10分寝かし、キャベツを絞る。

107件の「いいね」

@mana_mise_gohan◀︎他の投稿はこちらにんにく×バターはやっぱり最強✨ あふれる肉汁とバターの背徳感がたまらない🤤 ご飯は多めに炊くの推奨です🍚 ［ガリバタチキン］ ▼材料（2人分）・鶏もも肉　2枚 ⭐︎醤油　大さじ2 ⭐︎酒　大さじ2 ⭐︎にんにくチューブ　2cm ・片栗粉　大さじ3 ・油　適量〈ソース〉 ⚫︎にんにく　3片 ⚫︎バター　40g ⚫︎玉ねぎ　1/4個・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ▼作り方 ①鶏もも肉を袋に入れ、⭐︎を加え揉み込む。 ⚠️漬ける時間は5分程度でOK ②にんにくをみじん切

7件の「いいね」

@mana_mise_gohan◀︎他の投稿はこちら野菜嫌いな息子もトロトロ玉ねぎと柔らかく煮込んだ豚肉のおかげでめっちゃ食べてくれたよ✨ ［絶品豚丼］ ▼材料（2人分）・豚肉　350g ・玉ねぎ　1/2個・温泉卵　2個（1人1個）・小ネギ、紅生姜　お好みで・ご飯　好みの量〈つゆ〉・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・酒　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・ほんだし　大さじ1 ・水　100ml ▼作り方 ①玉ねぎをくし切りにする。お肉と一緒にフライパンに入れる。 ②つゆを合わせて作る。 ③フライパンにつゆを加え、蓋を

218件の「いいね」

#急上昇クリエイター発掘プログラム @mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら野菜嫌いな息子もコロンとした見た目と中のチーズを伸ばしたくてめっちゃ食べてくれたよ✨ ［ロールキャベツ］ ▼材料（2人分）・キャベツ　4枚 ⭐︎ひき肉　300g ⭐︎玉ねぎ　1/2個 ⭐︎パン粉　大さじ2 ⭐︎塩コショウ　少々 ⭐︎牛乳　大さじ2 ・チーズ　好きなだけ・コンソメキューブ　1個・水　適量・ミニトマト　4個・しめじ　1/4株 ▼作り方 ①キャベツを皿に乗せ、ふんわりとラップして、500W3分加熱する。玉ねぎをみじん切

15件の「いいね」

@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら魚が苦手なうちの息子でもこれ味噌とチーズのおかげでバクバク食べてくれた🐟 野菜もたくさん入れたら一石二鳥だよ🥦 ［茄子の蒲焼］ ▼材料（2人分）・茄子　2本・片栗粉　大さじ2 〈タレ〉・醤油　大さじ2 ・酒　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・ごま、のり　お好みで ▼作り方 ①茄子のヘタを取り、皮を3箇所剥いてラップにくるみ、500w3分加熱する。 ②中心に切り込みを入れて茄子を開き、フォークで筋をつけ、片栗粉を両面にまぶす。 ③フライパンに油をしき、両面に

10件の「いいね」

#急上昇クリエイター発掘プログラム @mana_mise_gohan◀︎他の投稿はこちら厚揚げなのにメイン張れる！［厚揚げタルタル］ ▼材料（2人分）・厚揚げ　2枚・片栗粉　大さじ1 ・卵　2個・マヨネーズ　大さじ2 ・塩コショウ　少々〈タレ〉・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・酒　大さじ2 ・酢　小さじ1 ▼作り方 ①卵を耐熱容器に入れ、黄身に穴を開ける。ラップをしてレンジで500W2、3分加熱。 ⚠️卵はお好みの固さになるまで加熱してね ②卵にマヨネーズ、塩コショウを入れよく混ぜる。

8件の「いいね」

#急上昇クリエイター発掘プログラム @mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら材料3つで10分で仕上げる野菜嫌いにもたくさん食べる子にもぴったりです🫶 ［厚揚げ入り無限ネギ豚］ ▼材料（2人分）・豚こま　200g ・厚揚げ　2枚・ネギ　1本・片栗粉　大さじ1 ・油　適量〈タレ〉・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・酒　大さじ2 ▼作り方 ①豚こま肉に片栗粉をまぶし、油を適量入れる。 ⚠️片面焦げる一歩手前まで焼くとカリッと感が味わえます ②お肉の色が変わったら、ネギ、厚揚げを入れ炒める。

32件の「いいね」

@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら材料は3つだけ！ 4歳がリピった肉巻きチーズポテト🥔 ［肉巻きチーズポテト］ ▼材料（2人分）・豚バラ　400g ・ジャガイモ　2個・チーズ　好きなだけ〈タレ〉・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・酒　大さじ2 ▼作り方 ①ジャガイモを細かく切り、耐熱容器に入れ900W5分加熱する。 ⚠️ジャガイモが簡単に潰れるくらいまで加熱してください ②ジャガイモをなめらかになるまでつぶす。 ③豚バラを並べ、ジャガイモ→チーズの順に手前に乗せる。手前から巻いていく。

16件の「いいね」

@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちらうちの子も大好きなカニクリコロッケ面倒な衣付けと高いカニは使いません🙅‍♀️ 家で簡単に贅沢気分が味わえます♪ ［カニクリ春巻き］ ▼材料（2人分）・春巻きの皮　6枚・玉ねぎ　1/4個・チーズ　好きなだけ・バター　20g ・塩コショウ　少々・コンソメ　小さじ1 ・牛乳　200ml ・小麦粉　大さじ3 ・油　適量 ▼作り方 ①玉ねぎをスライスし、カニカマを手でほぐす。 ②耐熱容器にカニカマ、玉ねぎ、バターを入れ、ラップをして600W2分加熱する。 ③②に小麦粉を入れ全体に混ぜ

29件の「いいね」

#急上昇クリエイター発掘プログラム @mana_misegohan◀︎他の投稿はこちらうちの子は偏食で緑の野菜苦手なんだけどこれ作ったら野菜まで完食してて嬉しそうに報告してくれた🙌🙌 ［味噌カツ丼］ ▼材料（2人分）・ご飯　お茶碗2杯・鶏もも肉　1枚・レタス　2〜3枚・マヨネーズ　大さじ1 ・塩コショウ　少々・パン粉　適量・油　適量〈タレ〉・味噌　大さじ2 ・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・中濃ソース　大さじ1 ・ごま　大さじ1 ・水　100ml ▼作り方 ①鶏肉を軽

22件の「いいね」

@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら我が家も大好きなマーボー春雨普段は市販使ってたけど、少しでも節約したいし家で作れれば楽だなぁと思って作ったよ👩🏻‍🍳 ［マーボー春雨］ ▼材料（2人分）・春雨　60g ・ごま油　大さじ2 ・ひき肉　300g ・ニラ　1/3束・にんにくチューブ　2cm ・生姜チューブ　2cm ・水　300ml ・砂糖　大さじ2 ・醤油　大さじ2 ・オイスターソース　大さじ2 ・みりん　大さじ1 ・水　50ml ・片栗粉　大さじ1 ▼作り方 ① フライパンにごま油を引き、ひき肉、にんにく、生姜を入

32件の「いいね」

@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちらパサパサのイメージがあるササミでもこの焼き方ならぷるぷる簡単にお店の味✨ バターの背徳感とレモンの酸味がたまらない一品です。［塩バターレモンササミ］ ▼材料（2人分）・ササミ4本・油　適量・バター　10g×2 ・レモン汁　小さじ1 ・塩コショウ　少々・小麦粉　小さじ1 ・酒　大さじ1 ・コンソメ　小さじ1/3 ・レモン　お好みで ▼作り方 ① ササミを縦半分にカットし、塩コショウ、小麦粉を全体にまぶす。 ② フライパンにバターを溶かし、ササミを両面焼く。 ⚠️強火で焼き

51件の「いいね」

@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら子どもも「とろとろ〜🤤」って幸せそうな顔してた！これなら毎日19時帰宅、ワンオペの私もサクッと作れる👩🏻‍🍳 ［とろ玉そぼろ丼］ ▼材料（2人分）・豚ひき肉　150g ・もやし　1袋・卵 3個・ねぎ　好きなだけ・ご飯　お茶碗1杯・醤油　小さじ1 ・ごま油　大さじ1 〈タレ〉・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・にんにくチューブ　3cm ・生姜チューブ　3cm ・片栗粉　大さじ1 ・水　200ml ▼作り方 ① もやしを袋の上から揉み、軽く砕く

35件の「いいね」

@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら材料2つ、10分で完成めちゃうま豚レタス蒸し🥬 これなら毎日19時帰宅、ワンオペの私もサクッと作れる👩🏻‍🍳 ［豚レタス蒸し］ ▼材料（2人分）・レタス　1玉・豚バラ切り落とし　350g ・ねぎ　好きなだけ・鷹の爪　お好みで・塩コショウ　少々・酒　大さじ1 ・本だし　大さじ1 ・卵黄　2個〈タレ〉・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・ごま油　大さじ1 ・にんにくチューブ　3cm ・生姜チューブ　3cm ▼作り方 ① 豚バラに塩コショウをふ

8件の「いいね」

平日15分でお店級のレシピを発信しているまな（@mana_misegohan）です🍚 －－－－－－－－－－－－－お米嫌いの4歳児がおかわりして食べてくれた✌️ 作りがいあるよね💕 ［レタスチャーハン］ ▼材料（2人分）・豚バラ肉　100g ・レタス　2〜3枚・卵　3個・ご飯　お茶碗2杯分・小ネギ　ひとつまみ・紅生姜　お好みの量・焼き肉のタレ大さじ2 ・塩コショウ　少々 ▼作り方 ① 豚バラをハサミで切る。油は引かずに焼き色がつくまで炒める。炒めている間に卵をボウルに割り、混ぜておく。 ② フライパンにご飯を入れ、ご飯の上に卵

6件の「いいね」

まな|定食屋ママのかんたんレシピ