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@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら パサパサのイメージがあるササミ でもこの焼き方ならぷるぷる 簡単にお店の味✨ バターの背徳感とレモンの酸味が たまらない一品です。 [塩バターレモンササミ] ▼材料(2人分) ・ササミ4本 ・油 適量 ・バター 10g×2 ・レモン汁 小さじ1 ・塩コショウ 少々 ・小麦粉 小さじ1 ・酒 大さじ1 ・コンソメ 小さじ1/3 ・レモン お好みで ▼作り方 ① ササミを縦半分にカットし、塩コショウ、小麦粉を全体にまぶす。 ② フライパンにバターを溶かし、ササミを両面焼く。 ⚠️強火で焼き
まな|定食屋ママのかんたんレシピ

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31件の「いいね」

@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら 子どもも「とろとろ〜🤤」って幸せそうな顔してた! これなら毎日19時帰宅、 ワンオペの私もサクッと作れる👩🏻‍🍳 [とろ玉そぼろ丼] ▼材料(2人分) ・豚ひき肉 150g ・もやし 1袋 ・卵 3個 ・ねぎ 好きなだけ ・ご飯 お茶碗1杯 ・醤油 小さじ1 ・ごま油 大さじ1 〈タレ〉 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・にんにくチューブ 3cm ・生姜チューブ 3cm ・片栗粉 大さじ1 ・水 200ml ▼作り方 ① もやしを袋の上から揉み、軽く砕く
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25件の「いいね」

@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら 材料2つ、10分で完成 めちゃうま豚レタス蒸し🥬 これなら毎日19時帰宅、 ワンオペの私もサクッと作れる👩🏻‍🍳 [豚レタス蒸し] ▼材料(2人分) ・レタス 1玉 ・豚バラ切り落とし 350g ・ねぎ 好きなだけ ・鷹の爪 お好みで ・塩コショウ 少々 ・酒 大さじ1 ・本だし 大さじ1 ・卵黄 2個 〈タレ〉 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・ごま油 大さじ1 ・にんにくチューブ 3cm ・生姜チューブ 3cm ▼作り方 ① 豚バラに塩コショウをふ
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5件の「いいね」

平日15分でお店級のレシピを発信しているまな(@mana_misegohan)です🍚 ------------- お米嫌いの4歳児が おかわりして食べてくれた✌️ 作りがいあるよね💕 [レタスチャーハン] ▼材料(2人分) ・豚バラ肉 100g ・レタス 2〜3枚 ・卵 3個 ・ご飯 お茶碗2杯分 ・小ネギ ひとつまみ ・紅生姜 お好みの量 ・焼き肉のタレ 大さじ2 ・塩コショウ 少々 ▼作り方 ① 豚バラをハサミで切る。油は引かずに焼き色がつくまで炒める。炒めている間に卵をボウルに割り、混ぜておく。 ② フライパンにご飯を入れ、ご飯の上に卵
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平日15分でお店級のレシピを発信しているまな(@mana_misegohan)です🍚 ------------- いつもはサブの厚揚げが主役に✨ 給料日前の救世主🦸 子どもも速攻で完食してたよ! [厚揚げつくね] ▼材料(2人分) ・豚ひき肉 100g ・キャベツ 2枚 ・にんじん 1/3本 ・チーズ 好きなだけ ・生姜チューブ 3cm ・塩コショウ 少々 ・油 フライパンの底全体にに広がるくらい 〈タレ〉 ・醤油 大さじ3 ・みりん 大さじ3 ・砂糖 大さじ2 ・水 50ml ▼作り方 ① 野菜をみじん切りする。 ② ボウルにひ
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11件の「いいね」

家族に褒められたレシピを発信しているまな(@mana_misegohan)です🍚 ------------- 仕事でヘトヘトな日、揚げ物なんて無理だよね💦 でもこれなら洗い物も手間も少なくて最高✨ しかも10分で完成⏰ [ポークソテー] ●材料 2人分 調理時間10分 ⚪︎豚ロース 2枚 ⚪︎塩コショウ 少々 ⚪︎薄力粉 適量 ⭐︎調味料 ⚪︎ソース 大さじ1 ⚪︎醤油 大さじ2 ⚪︎みりん 大さじ2 ⚪︎酒 大さじ2 ⚪︎焼き肉のタレ 大さじ1 ⚪︎生姜チューブ 3㎝ ●作り方 ①豚ロースの筋に切り込みを入れる。 ②豚ロースに塩コシ
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17件の「いいね」

@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら 外食大好き4歳息子も認めた 「ポテサラバーグディッシュ」 これ作ったら「もうお店行かなくていいね」と節約にもつながって嬉しい💕 [ポテサラバーグ] ▼材料(2人分) 〈ハンバーグ生地〉 ・合いひき肉 300〜350g ・玉ねぎ 1個 ・パン粉 大さじ3 ・牛乳 大さじ2 ・塩コショウ 少々 ・マヨネーズ 大さじ1 ・味噌 大さじ1 〈ハンバーグにはさむ〉 ・スライスチーズ 4枚 〈ハンバーグを焼く〉 ・油 大さじ1 ・酒 大さじ2 〈ポテサラ〉 ・じゃがいも 2個 ・マヨネーズ
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53件の「いいね」

平日15分でお店級のレシピを発信しているまな(@mana_misegohan)です🍚 ------------- うちの子おかわりしてた! 美味しくてお財布に優しい👛 [豚こま南蛮] ▼材料(2人分) ・豚こま 200g ・卵 2個 ・たくあん 3枚 ・マヨネーズ 大さじ3 ・塩コショウ 少々 ・片栗粉 大さじ1 〈タレ〉 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・酢 小さじ1 ▼作り方 ① 豚こまに酒、生姜をかけて、よく混ぜる。片栗粉を入れ、全体にまぶす。 ② フライパンに油を引き、豚肉を炒める。焼き目が強めにつくま
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138件の「いいね」

@mana_misegohan◀︎他の投稿はこちら 息子はご飯が苦手 でもこれ作ったら めっちゃ食べてた! お花見やピクニックにもぴったり♡ [肉巻きおにぎり] ▼材料(2人分) ・ご飯 お茶碗2杯 ・豚バラ薄切り 10枚(150g) ・焼肉のタレ 大さじ1 ・小麦粉 小さじ1 〈タレ〉 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ2 ・生姜チューブ 2cm ・卵黄2つ ▼作り方 ①ご飯に焼肉のタレを混ぜ、俵型に握る。 ②ご飯にお肉を巻き、小麦粉を全体にまぶす。 ③全面に焼き色がつくまでしっかり焼く。 ⚠
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家族に褒められたレシピを発信しているまな(@mana_misegohan)です🍚 ------------- 帰宅後10分で ちゃんと作る🍳 シンプルだけど お店でも人気の一品です! [チキンステーキ] ▼材料(2人分) ・鶏もも肉 2枚 ・酒 大さじ1 ・片栗粉 大さじ1 〈タレ〉 ・玉ねぎ(すりおろし)1/4個 ・りんご(すりおろし)1/4個 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・焼肉のタレ 小さじ1 ・生姜・にんにく 少し ▼作り方 ① 鶏ももに酒をもみ込む ② 皮目から中火で焼く ③ 弱火で5分蒸し焼
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家族に褒められたレシピを発信しているまな(@mana_misegohan)です🍚 ------------- うちの子もパスタ大好き💕 でもしっかり野菜も食べて欲しい🌱 ワンパンで、湯切りなしで作れるよ👍 [濃厚ミートパスタ] ●材料 2人分  ●調理時間15分 ⚪︎玉ねぎ 1/4個 ⚪︎にんじん 1/3個 ⚪︎ひき肉 150g ⚪︎パスタ 2束 ⚪︎チーズ 好きなだけ ⭐︎調味料 ⚪︎オリーブオイル 大さじ2 ⚪︎ケチャップ 大さじ3 ⚪︎味噌 小さじ1 ⚪︎塩コショウ 少々 ⚪︎お水 550ml ●作り方 ①フライパンにオリーブ
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家族に褒められたレシピを発信しているまな(@mana_misegohan)です🍚 ------------- 仕事でヘトヘトな日、揚げ物なんて無理だよね💦 でもこれなら洗い物も手間も少なくて最高✨ しかも10分で完成⏰ [大葉チーズカツ] ●材料  調理時間10分 ⚪︎豚ロース ⚪︎大葉 ⚪︎海苔 ⚪︎スライスチーズ ⭐︎調味料 ⚪︎マヨネーズ ⚪︎サラダ油 ●作り方 ①ラップをしいて、豚ロースを並べられるだけ並べる。 ②お肉の上に大葉と海苔、その上にチーズを並べる。 ③フライパンに油をしいてお肉を入れ、片面ずつ揚げ焼きする。 ④きつね
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家族に褒められたレシピを発信しているまな(@mana_misegohan)です🍚 ------------- みんな大好きチーズハンバーグ🧀 少食なうちの子もおかわりしてた! ワンパンで作れるから簡単✨ [チーズハンバーグ] ●材料 2人分 調理時間15分 ⚪︎豚こま切れ肉 150g ⚪︎にんじん 1/4本 ⚪︎玉ねぎ 1/4個 ⚪︎塩コショウ 少々 ⚪︎卵 1個 ⚪︎牛乳 大さじ1 ⚪︎パン粉 大さじ1 ⭐︎調味料 ⚪︎ケチャップ 大さじ2 ⚪︎ソース 大さじ1 ⚪︎バター 20g ⚪︎水 100ml ●作り方 ①にんじん、玉ねぎ
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家族に褒められたレシピを発信しているまな(@mana_misegohan)です🍚 ------------- お肉ぷるぷるであんかけとろ〜な一品✨ うちの子も野菜苦手だけど 完食でした! 手間かけずに15分で作れるから ぜひチェックしてね👀 [豚肉と根菜の甘酢あん] ●材料 2人分 調理時間15分 ⚪︎豚こま切れ肉 150g ⚪︎にんじん 1/2本 ⚪︎さつまいも 1/2本 ⚪︎レンコン 1/2本 ⚪︎塩コショウ 少々 ⚪︎片栗粉 大さじ2 ⚪︎ごま油 大さじ1 ⚪︎水 250ml ⭐︎調味料 ⚪︎醤油 大さじ3 ⚪︎みりん 大さじ2
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家族に褒められたレシピを発信しているまな(@mana_misegohan)です🍚 ------------- 寒い日にぴったりで、みんな大好きな角煮😍 手間かけずに15分で作れるから ぜひチェックしてね👀 [豚こま大根角煮] ●材料 2人分 調理時間15分 ⚪︎豚こま切れ肉 250g ⚪︎大根 10㎝ ⚪︎塩コショウ 少々 ⚪︎片栗粉 大さじ1 ⚪︎サラダ油 大さじ1 ⚪︎水 100ml ⭐︎調味料 ⚪︎醤油 大さじ1 ⚪︎みりん 大さじ2 ⚪︎砂糖 大さじ1 ⚪︎和風出汁 大さじ1/2 ⚪︎生姜チューブ 3㎝ ●作り方 ①大根を2
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mana_mise_gohan

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\料理苦手でもお店の味/ 帰宅後15分で作る晩ごはん🍚 偏食の子どもも虜になる🫶 おうちの調味料でマネできる🧂 29歳|平日ワンオペ👦🏻4y |料理歴11年