From scratch bakeshop & cafe ☕️ 🍰

จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ไปเยือนร้าน From Scratch สาขา The Wall ที่ขอนแก่น สิ่งที่ประทับใจนอกจากตัวเค้กหลากหลายชนิดคือบรรยากาศในร้านที่ดูอบอุ่นและเป็นกันเอง แม้ว่าร้านจะมีขนาดไม่ใหญ่มาก มีทั้งที่นั่งชั้นล่างและชั้นลอย แต่ก็ควรระมัดระวังเวลาขึ้นชั้นบนเพราะพื้นที่อาจจะแคบไปนิด ที่ชอบมากคือเมนู Bagel and cream cheese ที่เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดให้ความรู้สึกสดชื่นลงตัว ส่วนเค้กที่โปรดปรานที่สุดคือ Burnt New York Cheesecake รสชาติเข้มข้นเนื้อเนียนละมุน แต่ถ้าใครชอบของหวานที่กลมกล่อมเบาๆ บานอฟฟี่ก็เป็นตัวเลือกที่ดี ถึงแม้จะหวานไปสักหน่อยแต่ก็ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคน นอกจากนี้ Nut’s butter ที่ขายในร้านเป็นของหวานที่น่าสนใจและขึ้นชื่อในแบรนด์ Paweenee’s แต่ถ้าจะซื้อกลับบ้านแล้วขึ้นเครื่องบิน ต้องเช็คกฎพกพาของสายการบินให้ดีเพราะพนักงานร้านบอกว่าขึ้นเครื่องไม่ได้ แต่จริง ๆ แล้วสามารถพกขึ้นได้ตามที่พบเจอจริง ต้องเตรียมตัวให้ดีเพื่อความสะดวก ถ้าใครมาเที่ยวหรือพักผ่อนที่ขอนแก่น อย่าลืมแวะมาลองชิมเบเกอรี่และกาแฟที่ From Scratch The Wall กันนะคะ รับรองว่าได้สัมผัสบรรยากาศโฮมมี่และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แบบไม่เหมือนใครแน่นอน