การทำบ๊ะจ่างเองที่งานซุปเปอร์เจ๊แมน Foodfair เป็นประสบการณ์ที่ทั้งสนุกและเติมเต็มความอร่อยสำหรับคนรักอาหารแบบโบราณ บ๊ะจ่าง หรือข้าวต้มมัดใส่ไส้ต่างๆ ถือเป็นเมนูที่แสดงถึงวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของคนจีนและไทยในบางพื้นที่ ซึ่งการได้รับโอกาสทำเองจากวัตถุดิบสดใหม่ ช่วยให้เข้าใจขั้นตอนและความใส่ใจในการทำอย่างลึกซึ้ง ที่งานนี้จะมีการจัดเตรียมส่วนผสมครบหมด ทั้งใบตองเหนียวสำหรับห่อ ข้าวเหนียวขาวหอมสวย และไส้ต่างๆ เช่น หมูถั่วลิสง ไข่เค็ม เห็ดหอม และถั่วแดง ที่ส่วนใหญ่นำเสนออย่างสดใหม่และสะอาด นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำและเทคนิคการห่อบ๊ะจ่างให้น่ารับประทาน พร้อมการบอกวิธีการต้มให้ได้บ๊ะจ่างที่สุกทั่วถึงและเหนียวนุ่มกำลังดี จากประสบการณ์ส่วนตัว การได้ลงมือทำบ๊ะจ่างเองช่วยเพิ่มความประทับใจ และรับรู้ได้ถึงความพิถีพิถันที่ผู้ทำใส่ใจในแต่ละขั้นตอน ทำให้บ๊ะจ่างที่ได้มีรสชาติดีกว่าซื้อทั่วไปจริงๆ อีกทั้งยังสามารถปรับเปลี่ยนไส้ตามใจชอบ จึงเหมาะสำหรับคนที่ชอบทำอาหารและอยากทดลองทำเมนูอาหารประจำเทศกาลด้วยตัวเอง งานซุปเปอร์เจ๊แมน foodfair จึงไม่เพียงแต่เป็นสถานที่จำหน่ายอาหารอร่อยแต่ยังเป็นแหล่งเรียนรู้และแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมความอร่อยประจำบ้านอีกด้วย