Beef steak, 8 minutes.✨
🥦 raw materials: 330g Thai wagyu spike beef, salt, black pepper, crat, garlic, asparagus
🍳 steps to do:
1. Marinate the meat with salt + pepper for 15 minutes.
2. Enter the fryer 200 degrees Celsius, 4 minutes on each side.
3. Rest the meat to heal, heat and slice.
⭐: 10 / 10 The menu makes fans eat more.
# Self-made steak # Make steak # Beef steak # Cooking # Fryer menu
การทำสเต็กเนื้อด้วยหม้อทอดเป็นวิธีที่สะดวกและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่ต้องการทำอาหารคุณภาพสูงโดยไม่ต้องใช้เวลานาน เนื้อสันแหลมไทยวากิวที่ใช้ในสูตรนี้เป็นเนื้อที่ขึ้นชื่อในความนุ่มและมีไขมันแทรกที่ช่วยเพิ่มรสชาติ รวมถึงการหมักด้วยเกลือและพริกไทยดำเป็นเวลา 15 นาทีช่วยให้รสชาติซึมซับเข้าถึงเนื้อ ทำให้สเต็กมีความกลมกล่อมมากขึ้น การปรุงด้วยหม้อทอดที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส โดยทอดด้านละ 4 นาที ทำให้ได้สเต็กที่มีเปลือกด้านนอกกรอบและเนื้อด้านในนุ่ม ชุ่มชื้น การพักเนื้อหลังการทอดเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้เนื้อคงความชุ่มฉ่ำและง่ายต่อการหั่น นอกจากนี้ การเลือกใช้เครื่องเคียงอย่างแครอท กระเทียม และหน่อไม้ฝรั่ง ช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการให้กับเมนูนี้ด้วย สำหรับผู้ที่สนใจทำสเต็กด้วยหม้อทอดเองที่บ้าน ควรเลือกใช้เนื้อคุณภาพดี และควบคุมเวลาการทอดให้เหมาะสมเพื่อความอร่อยสูงสุด
