長男はアボカドが好きで、 そのまま切ってサラダにしてもよく食べますが、 ちょっと固かった時のアボカドはグラタンに！ 「アボカド⁈お母さん天才」 と、これもまた喜んで食べます☺️ 【アボカドのワカモレ風グラタン】 アボカド　1個 玉ねぎ　　1/2個 ミニトマト　3個 レモン汁　小さじ1 マヨネーズ　大さじ1 チーズ　　大さじ2 ⑴ アボカドは皮を器にする。中身は賽の目に切る。玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは8等分に切る。 ⑵ 切った野菜とレモン汁・マヨネーズをしっかり混ぜ、アボカドの皮に詰めたら、上にチーズをかける。 ⑶ トースターで焼いたら出来

冷凍餃子もいろんな種類があるけれど 家族みんなのご飯の主役になる餃子にピッタリ！ 楽天市場にストアのある ▫️ふさよの餃子　30個入り 冷凍で届いて、家で焼くだけ！ 忙しい日も時短に準備できます。 ________________ 【感想】 1個は大粒ですが、大きすぎずにお子さんでも箸で掴んでパクッと食べやすいサイズです。 表面はカリッと焼き上がり、皮は蒸してもっちり。 あんはぎっしり詰まっていて、食感もぎっしり。 献立のメインにしても物足りなさがないのは、 先に述べたぎっしりさが理由の1つ。 そして、野菜よりも肉が多い餡だからというのも理由

#巻き巻きレシピ 再投稿 餃子の皮と鴨肉のローストを使ったおしゃれメニュー サラダチキン（だとちょっと味が濃いからソースはいらないかな？）や、茹でた鶏肉などで代用可能です👌 ______________ 【鴨肉のローストパイ包み焼き（ブルーベリーソース）3人分】 鴨肉のローストブロック　12センチ程度 餃子の皮　　　10枚 バター　　　　10g ⚪︎ブルーベリー　30〜40g ⚪︎赤ワイン　　大さじ3 ⚪︎醤油　　　　大さじ1 ⚪︎みりん　　　大さじ1 ⚪︎バター　　　5g ⑴ 鴨肉のローストはキッチンペーパーで水気を拭き取る。

#巻き巻きレシピ 再投稿 スーパーで新生姜を見かけたら必ず作る 我が家の定番春巻きです。 そろそろ⁡今年も新生姜の季節がやってきますよね！ ______________ （材料　1人分・約4本） ・新生姜　太さ3〜4センチ・長さ5センチ程度 ・とうもろこし　スプーン4杯 ・シュレッドチーズ　生姜と同程度量 ・海苔　　春巻きサイズ（幅3センチ×長さ8〜10センチ）4枚 春巻きの皮は10枚入りが多いので、 上記材料の倍ほどあるといいです。 新生姜は、普段の袋入り生姜サイズだと上記程度なので、大きめがいいです。 ⑴新生姜は皮をめくって千切りにす

2週連続で夫が麻婆茄子作ってくれました。 （1週目に「味が抜群」と褒めたら、2週目に大量に作ってくれた） そしたら子どもたち飽きちゃって、全然食べない！ だから春巻きアレンジに♡ 味噌って乳製品と合うんです。 なのでチーズ使おう🧀 そして麻婆にトマトってのも合うから、トマト使おう🍅 ってことで、麻婆茄子にチーズ&トマトin 元々同じ麻婆茄子がメインなのに、 春巻きにチェンジしたら子どもたちもパクパク食べてくれました👍 ______________________ 【麻婆茄子アレンジ春巻き】 麻婆茄子　一食分で3巻分くらい トマト

きゅうりも安く出始めてるかな？ 夏野菜のきゅうり、たくさん買ったらいろんな味で食べたくて、炒め物に。 これがなかなか美味しいのです😋 きゅうりはサラダで食べることが多いから、 炒めるって新鮮で子どもたちも大よろこび！ 「これきゅうり？美味しい」と、 毎回きゅうりだということを確認してきます（笑） 【きゅうりと豚肉の炒め物】 きゅうり　　2本 豚肉　　　200g エリンギ　3本 ごま油　　小さじ1 刻みニンニク　少々 鶏がらスープ　小さじ1 醤油　　小さじ1 オイスターソース　小さじ1 ⑴ きゅうりを叩いて割る。（太さ4分の1・長さ3センチ程度）