Muscat soda

シャインマスカットソーダって、名前だけで“爽やかそう”って想像するけど、実際に飲むと香りの立ち方が想像以上でびっくりしました。グラスが背高めだと炭酸の泡がきれいに上がって、見た目だけでもテンション上がります。上にアイスクリーム、マスカットの実、ミントがのっているタイプは、ドリンクというよりデザート感が強め。 私が飲んだときの印象は、最初の一口は炭酸のシュワっと感とマスカットの甘い香りが前に出て、後味は意外とすっきり。そこにアイスが少し溶けてくると一気に“クリームソーダ寄り”になって、まろやかさが増します。甘さが苦手な人は、アイスを最初に混ぜすぎないのがおすすめ。まずはソーダだけで爽快感を楽しんで、後半にアイスを溶かして味変すると最後まで飽きにくいです。 トッピングのマスカットの実があると満足度が上がります。食感がぷちっとして、香りもリセットされる感じ。ミントは好みが分かれるけど、入っていると後味がさらに軽くなるので、甘さを引き締めたいときにちょうどいい存在でした。 もしお店で選べるなら、氷が多すぎないものが個人的には当たり。氷が多いと後半薄まりやすいので、濃いめのシロップ感が好きな人は要チェックです。逆にさっぱり飲み切りたい人には、氷多め＋ミントありのマスカットソーダが向いてると思います。 写真を撮るなら、泡が落ち着く前に上のアイスとマスカット、ミントがきれいに見える角度で。透明なグラスに「マスカットソーダ」って見えると、記録としてもかわいく残せました。暑い日のおやつにも、食後の口直しにもハマる一杯でした。