Automatically translated.View original post

How's the life of year one of the hotel, restaurant, cruise ship?

Service Industry Faculty Review, Hotel Branch, Restaurant, Cruise Ship (New Course)

Hundred Thousand Walls Agricultural University

From the point of view, Dek68 has studied for 1 term.

💡 faculty, we have seven branches.

Each of our faculty will study very differently. There are some subjects that are the same, but different in that each field will focus on different aspects, such as our focus on hotels. Other fields may focus on travel, events, flying, etc.

💡, which today we will review the fields we study.

🛳️ hotels, restaurants and cruise ships.

I have to say before the branch, we just changed the course of '68.

The first year added cruise ships.

Our branch ✨ focuses on hotels. Finish working at hotels directly. There are many pages in hotels that do not need to be the Front Office alone.

✅ our faculty has a job fair. It gives students the opportunity to apply and have a job. It makes us know that we have many hotel connections.

So cool

✨ our first semester, the subject will study about the introductory hotel content, hotel history, introductory cruise ship content, also learn boat structure. The branch has a lot of pre-cents, working mainly in groups. If you are a confident person, the pre-cent is basic, it will be very good.

✨ difficulty in the first semester, the content will go deep. I will focus on the theory first, but I see that Year 2 is also available to study, such as bed matting.

For me, it's not very difficult. If you listen carefully to the instructors in the class, most will focus on remembering. If you ask how deep it is, the history of hotels since the ancient era, the Roman era, cruise ships have to remember rooms. If you are sure you like this way, you see this place as a good choice.

✨ society in the field.

In the beginning of the teacher class, there are activities. There are activities to introduce yourself. Get to know each other. After a while, there are activities to receive younger siblings (get younger, including the Pi and normal sectors).

And there is another branch activity to play activities most of the day to get to know the elder more. There is something to ask the seniors. Personally, we meet many cute seniors. Ask anything, seniors are always ready to help.

⚠️ Let's talk about what to know in this field, with a new course, and the first year, now the course is still still, as usual, the 67-year-old took the first semester.

But '68 has studied in the second semester (with the pre-semester test for English. If more than 51 points can be tested in the second semester, there is a fusion online adjustment, but not forced to study).

🏫 university review

Our moo is very wide. There is a market in Moo every Monday, Wednesday. Succulent food. Will you eat all the shops? 😹

Moorau is out of town, near Lotus, there's a movie theater, but I haven't been to Le yet, and the supplies around here are Big C, Small Lotus, CJ, howling around.

▪️ in the tower or in the moth there is a cooperative shop. In the shop there are a lot of products, creams, rice boxes for sale, vegetables, curry for cooking. Too great.

Introduce the belt, needle, chest, coquettish. This shop is cheaper than the one outside.

Moo, we have a van. Walls. Hundred thousand - Agricultural Bts.

✅ another one. There is an open chat to order. There is almost no need to go out. On the line, there is only open chat, rice shop (some shops are open to 2 am). The howling is free / 10 baht. The tower in 15 is too comfortable. There is a lean, medicine shop, goods shop, buy fins.

💬 branch tracking channel

IG: hrcl.ku

TT: @ hrcl.kps

Finally, if you are interested and sure you want to learn this field, become a senior.

P.S. I don't have an interview. This year I have an interview.

If you are addicted to the interview, please ask you to go to the interview through ✨

If there is anything you want to ask, say hello to the message or you can comment on it. 💚

# dek68 # dek69 # kukps # Hundred thousand wall agriculture

2025/10/26 Edited to

... Read moreหลายคนที่เสิร์ช “HRCL” หรือ “เรียนอะไรบ้าง” มักอยากรู้แบบละเอียดว่าเข้าไปแล้วต้องเจอวิชา/งานประมาณไหน เลยขอสรุปเป็นไกด์สั้นๆจากมุมคนเรียนสายนี้ (โรงแรม-ภัตตาคาร-เรือสำราญ) ให้เห็นภาพชัดขึ้น ว่าเทอมแรกๆต้องเตรียมตัวยังไง และแต่ละพาร์ทเรียนไปเพื่ออะไร 1) HRCL เรียนอะไรบ้างในภาพรวม? แกนหลักจะเป็น “ธุรกิจบริการ” ค่ะ เลยไม่ได้เรียนแค่ Front Office อย่างเดียว แต่จะปูพื้นตั้งแต่ภาพรวมอุตสาหกรรมโรงแรม การบริการส่วนหน้า (Front Office) ระบบงานในโรงแรม ไปจนถึงภัตตาคาร และพื้นฐานเรือสำราญ เช่น โครงสร้างเรือ ห้อง/โซนต่างๆบนเรือ และบทบาทงานบริการบนเรือสำราญ จุดที่รู้สึกชัดคืออาจารย์จะให้เราเข้าใจคำศัพท์/ตำแหน่งงาน และลำดับการทำงานแบบเป็นระบบก่อน เพื่อให้ต่อยอดปีถัดๆไปได้ 2) ลักษณะงานที่เจอบ่อย: งานกลุ่ม + พรีเซนต์ ถ้าอยากเตรียมตัวให้รอดง่ายๆ แนะนำฝึก 3 อย่างนี้ไว้เลย - สรุปเนื้อหาให้เป็น: บทเรียนบางส่วนเป็นเชิงประวัติศาสตร์/ทฤษฎี (เช่น พัฒนาการโรงแรมในยุคต่างๆ) ต้องจับประเด็นให้ได้ - ทำสไลด์และเล่าเรื่อง: ไม่ต้องพูดเก่งมาก แต่ควรเล่าให้เป็นลำดับ (ปัญหา-ข้อมูล-สรุป) - ทำงานเป็นทีม: แบ่งหน้าที่ให้ชัด เช่น คนหาข้อมูล คนทำสไลด์ คนซ้อมพูด จะลดดราม่าได้เยอะ 3) เรือสำราญเรียนประมาณไหน? ช่วงพื้นฐานจะเป็นการทำความเข้าใจ “เรือหนึ่งลำมีอะไรบ้าง” เช่น ส่วนที่พักผู้โดยสาร พื้นที่บริการ ห้องอาหาร โซนลูกเรือ และโครงสร้างการทำงาน คล้ายๆการมองโรงแรมทั้งหลัง แต่ย้ายไปอยู่บนเรือ สิ่งที่สนุกคือมีหัวข้อให้ค้นคว้าเชิงลึกได้ด้วย อย่างประเด็นผลกระทบเสียงเรือสำราญต่อสัตว์น้ำ (เป็นตัวอย่างงานรีเสิร์ช/รายงานที่อาจเจอ) ทำให้เราไม่ได้มองเรือสำราญแค่ภาพสวยๆ แต่เข้าใจมิติสิ่งแวดล้อมด้วย 4) เรียนยากไหม ต้องเก่งอังกฤษแค่ไหน? ความยากของช่วงแรกคือ “ข้อมูลเยอะและต้องจำคำเฉพาะ” โดยเฉพาะศัพท์สายโรงแรมและการบริการ แนะนำให้ทำชีทคำศัพท์ของตัวเอง (ไทย-อังกฤษ) แล้วทวนก่อนสอบ ส่วนอังกฤษ ถ้าหลักสูตรมีการจัดระดับ/ลงเทอมตามคะแนน ก็วางแผนอ่านล่วงหน้าไว้จะสบายกว่า เน้นทักษะที่ใช้จริง: การแนะนำบริการ ตอบอีเมลสั้นๆ และคำศัพท์ในโรงแรม 5) อยากทำงานอะไรได้บ้างหลังเรียน HRCL? ถ้าชอบโรงแรม: Front Office, Guest Relations, Reservations, Housekeeping, F&B, Sales/Events (แล้วแต่วิชาและสกิลที่ต่อยอด) ถ้าชอบภัตตาคาร: งานบริการ/ผู้จัดการร้าน/วางมาตรฐานการบริการ ถ้าชอบเรือสำราญ: งานบริการบนเรือที่ต้องใช้วินัยสูงและสื่อสารดี (สายนี้ควรเริ่มฝึกบุคลิกภาพและการทำงานเป็นระบบตั้งแต่ปี 1) 6) ทริคเตรียมตัวสำหรับน้องๆที่กำลังจะเข้า - ฝึกพรีเซนต์หน้ากระจก 5–10 นาที/วัน ช่วยเรื่องความมั่นใจมาก - ทำไฟล์สะสมผลงาน (สไลด์/รายงาน) ไว้ตั้งแต่เทอมแรก เวลาไปสมัครงานหรือฝึกงานใช้ได้จริง - ถามรุ่นพี่เรื่องรูปแบบงาน/การแต่งกาย/อุปกรณ์ (เช่น เข็มติดอก เข็มขัด) จะประหยัดเวลาและเงิน หวังว่าสรุปนี้จะตอบคำถาม “HRCL เรียนอะไรบ้าง” ได้ชัดขึ้น ถ้าใครกำลังชั่งใจสายโรงแรม-ภัตตาคาร-เรือสำราญ ลองดูว่าเราชอบงานบริการแบบใส่ใจรายละเอียด ชอบทำงานทีม และโอเคกับการพรีเซนต์บ่อยๆไหม ถ้าใช่ สายนี้สนุกและต่อยอดได้หลายทางเลยค่ะ