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濃恋肉味噌らーめん　ムムム【埼玉ラーメン/越谷ラーメン】
濃恋肉味噌らーめん　ムムム【埼玉ラーメン/越谷ラーメン】

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Too much horse!

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[🏠 name]

Dark love meat miso ramen

[📍 Address]

16-6 Gamouminamicho, Koshigaya City, Saitama Prefecture

[🅿️ parking]

13 common parking spaces

[⏰ business hours]

11: 30 〜 L.O.15: 00

18: 00 〜 L.O.21: 00

[🗓 holiday]

Monday (If Monday is a public holiday, Tuesday is closed.)

(For details, please check Google MAP.)

[💴 Budget]

880 yen to 1500 yen

The information listed may differ from the date of posting.

▶ ︎ Atmosphere and shop information

There are table seats and small rise (tatami room) seats

Because it is a spacious space, it is a shop where children and strollers can enter.

It is a delicious restaurant where miso ramen is carefully prepared one by one in a wok.

Miso ramen comes with 7 kinds of meat miso to choose from.

Noodles are the only homemade hand-kneaded noodles.

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2025/11/19 Edited to

... Read moreGoogleで「ムムム ラーメン」「濃恋肉味噌らーめん ムムム メニュー」「越谷 味噌ラーメン」あたりを調べて行く人向けに、私が食べた時の“体感”をもう少し補足します。 まず入店して感じたのは、店内が想像より広くて落ち着くこと。テーブル席と小上がりがあるので、子ども連れやベビーカーでも動きやすい印象でした。越谷で車移動の人は共同駐車場（台数あり）があるのも助かります。 肝心の一杯は、作り方が見ていて楽しいタイプ。中華鍋で一人前ずつ手早く仕上げていて、味噌ダレをしっかり焼いて香りを立てるので、着丼前から“香ばしさ”がきます。スープは本当に熱々で、猫舌だと最初は要注意。私は最初にレンゲで表面を少し冷ましつつ、麺を持ち上げて空気に触れさせる食べ方がちょうど良かったです。 自家製手揉み麺は、太さにムラがあって啜るたびに食感が変わるのが面白いところ。噛むともちっとして、味噌の濃さに負けない存在感でした。「ムムム 写真」を探している人は、麺のうねりやスープの湯気が伝わる角度で撮ると“熱々感”が出ます。 あと、ムムムは味噌ラーメンに肉味噌が選べるのが特徴なので、初回は迷ったら“定番寄り”から試すのがおすすめ。途中で肉味噌を少しずつ溶かすと、同じ一杯でも味が段階的に変わって飽きにくいです。ニンニク系（ニンニクラードっぽいトッピング）を足せるなら、後半に入れるとパンチが増してさらに満足度が上がりました。 最後に、口コミで気になるポイントは「混み具合」と「熱さ」。ピークは待ちが出やすいので、可能なら少し時間をずらすのが無難。熱々スープが魅力のお店なので、急いで食べるより、ゆっくり味噌の香りと手揉み麺を楽しむのがいちばん“キマる”食べ方だと思います。