I will deliver a hot cup today
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[🏠 name]
Dark love meat miso ramen
[📍 Address]
16-6 Gamouminamicho, Koshigaya City, Saitama Prefecture
[🅿️ parking]
13 common parking spaces
[⏰ business hours]
11: 30 〜 L.O.15: 00
18: 00 〜 L.O.21: 00
[🗓 holiday]
Monday (If Monday is a public holiday, Tuesday is closed.)
(For details, please check Google MAP.)
[💴 Budget]
880 yen to 1500 yen
The information listed may differ from the date of posting.
▶ ︎ Atmosphere and shop information
There are table seats and small rise (tatami room) seats
Because it is a spacious space, it is a shop where children and strollers can enter.
It is a delicious restaurant where miso ramen is carefully prepared one by one in a wok.
Miso ramen comes with 7 kinds of meat miso to choose from.
Noodles are the only homemade hand-kneaded noodles.
「濃恋肉味噌らーめんムムム」は味噌ラーメン好きならぜひ訪れたい名店です。私も何度か訪れたことがありますが、約20年の職人が腕を振るうというラーメンは、ひと口すすった瞬間にその丁寧な仕事が伝わってきます。特徴的なのは、7種類から選べる肉味噌。私は毎回違う味を試しており、その日の気分に合わせてカスタマイズできる楽しさも魅力のひとつです。 麺は自家製の手揉み麺を使っており、普通の麺とは一味違うもっちりとした食感がスープと絶妙に絡み合います。スープは、中華鍋で一杯ずつ丁寧に仕上げられているため、熱々の状態で提供され、その温度もまた味の深みを増しています。卓上にあるアイテムを使って味変を楽しむのもおす すめで、個人的にはピリ辛の肉味噌を混ぜるとさらにコクが増し、何度食べても飽きません。 また、店内はテーブル席と小上がり席があり、子連れやベビーカー利用の方でも安心して利用できる広々とした空間です。駐車場も13台分の共同駐車場があるため車での訪問も便利。営業時間は昼と夜の2部制で、定休日は月曜日（祝日の場合は火曜日）となっていますので、訪問前にGoogleマップで確認すると安心です。 さらに唐揚げやビールなど、サイドメニューも充実しているため、ラーメンだけでなく居心地の良い食事時間を過ごせます。越谷周辺で味噌ラーメンを探している方には、ぜひこの「濃恋肉味噌らーめんムムム」を候補に入れてほしいと思います。温かい雰囲気と熱い一杯が心身ともに満たしてくれること請け合いです。
