Cekernya beli 6000 aja
Sop ceker enak kuahnya creamy,anak pun suka🥰
Selain menggunakan bumbu ulek seperti bawang merah, bawang putih, dan rempah lainnya, saya selalu memastikan ceker ayam dicuci bersih dan direbus hingga empuk agar menghasilkan kuah yang lezat dan kental. Saya juga menambahkan wortel dan daun bawang sebagai pelengkap supaya rasa sop makin segar dan menyehatkan. Untuk mendapatkan kuah yang creamy, saya menggunakan susu cair atau bisa juga menambahkan sedikit santan kelapa. Ini menambah kelezatan dan tekstur kuah yang berbeda dari sop ceker pada umumnya. Proses memasak yang saya lakukan adalah dengan mengulekan bumbu hingga halus dan menumisnya terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke rebusan ceker supaya bumbu meresap sempurna. Penggunaan pala dan jahe membantu menghilangkan bau amis ceker ayam dan menambah aroma yang khas. Percaya deh, resep ini gampang dibuat dan menghasilkan sop ceker yang kaya rasa serta cocok dinikmati oleh seluruh keluarga, terutama anak-anak yang biasanya kurang suka makan ceker. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda juga menyukainya!
