Beard papa’s ครีมพัฟไส้ทะลักอร่อยมาก

ถ้าใครเสิร์ชหา Beard Papa’s / เบรด ปาป้า แล้วลังเลว่าจะเริ่มสั่งเมนูไหนดี เราว่า “ครีมพัฟ” ของเขาเป็นตัวเริ่มต้นที่ปลอดภัยมาก เพราะจุดเด่นคือแป้งกับไส้ครีมที่ทำออกมาเนียนและหอมแบบขนมญี่ปุ่นจริงๆ และที่ชอบคือหลายเมนู “ไม่หวาน ไม่เลี่ยน” กินได้เรื่อยๆ เมนูที่เราอยากเชียร์ให้ลองเหมือนกันคือ Kaze Kaze Fresh Cream กับ Pie Fresh Cream (สองตัวนี้เป็นแนวครีมพัฟ Beard Papa’s cream puff ที่คนพูดถึงเยอะ) ความต่างหลักๆ สำหรับเราคือ “สัมผัสแป้ง” ค่ะ - Kaze Kaze Fresh Cream จะเป็นทรงแท่งยาว กัดแล้วได้เทกซ์เจอร์แป้งที่ต่างจากแบบพัฟปกติหน่อย รู้สึกสนุกเวลาเคี้ยว แถมไส้ครีมด้านในแน่นมาก กินแล้วได้ทั้งความหอมมันของครีมและความกรอบ/นุ่มของแป้งในคำเดียว - Pie Fresh Cream จะเป็นสายพายที่แป้งจะฟีลเลเยอร์ๆ กรอบๆ หอมเนยมากขึ้น ส่วนไส้คือ “เยอะจริง” แบบผ่าออกมาแล้วทะลักเลย เหมาะกับคนชอบแป้งกรอบและอยากได้ความฟินแบบครีมแน่นๆ ทริคเล็กๆ ตอนสั่งจากประสบการณ์เรา: ถ้าจะกินให้ฟิน แนะนำซื้อแล้วกินใกล้ๆ เวลาออกจากร้าน เพราะแป้งยังกรอบ/หอม และไส้ครีมยังเย็นกำลังดี ทำให้ไม่เลี่ยนง่าย แต่ถ้าจำเป็นต้องหิ้วกลับบ้าน ลองแยกเวลากินเป็นคำเล็กๆ จะรู้สึกบาลานซ์กว่า (เพราะไส้เขาแน่นมาก) อีกอย่างที่หลายคนอาจสะกดสลับกันระหว่าง bread papa กับ beard papa’s เวลาเสิร์ช “beard papa menu” เราแนะนำดูชื่อเมนูที่เป็น Fresh Cream ไว้ก่อน เพราะเป็นแนวรสพื้นฐานที่เข้าถึงง่าย แล้วค่อยไล่ลองเมนูอื่นๆ ตามฤดูกาลทีหลัง สำหรับสาขาเดอะมอลล์บางกะปิที่เราไปซื้อ แพ็กเกจเป็นถุงกระดาษของแบรนด์ หิ้วสะดวกดี และพนักงานแพ็กให้แน่นโอเค ใครอยู่แถวนั้นแล้วอยากหาขนมหวานเร็วๆ ที่อร่อยชัวร์ เราว่าครีมพัฟ Beard Papa’s เป็นตัวเลือกที่ไม่พลาดเลยค่ะ