✅กลับมาเเล้วคุกกี้ในตำนานที่ตามหา

Pepperidge Farm คือขนมอะไร? ถ้าอธิบายง่ายๆ มันคือ “คุกกี้นำเข้า” จากแบรนด์ Pepperidge Farm ที่ดังเรื่องเนื้อคุกกี้กรอบ หอมเนย และใส่ช็อกโกแลตแบบจัดเต็ม หลายคนจะเรียกติดปากว่าเป็นคุกกี้ในตำนาน เพราะรสชาติค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ และบางช่วงหาซื้อยาก พอมาโผล่ตามซูเปอร์ฯ อย่าง TOPS ก็เลยมีคนหยิบมารีวิวกันเยอะค่ะ สำหรับไลน์ที่เห็นบ่อยๆ จะมีหลายรส แต่ในรูปที่เราถือจะเป็นแนว Dark Chocolate อย่าง Captiva กับ Double Chocolate Nantucket (ชื่อแต่ละรสจะสื่อฟีลและส่วนผสม) จุดเด่นของรสช็อกโกแลตเข้มคือ “กลิ่นโกโก้ชัด” และหวานน้อยกว่าคุกกี้ช็อกโกแลตทั่วไปนิดนึง แต่ก็ยังเป็นคุกกี้อยู่ดีนะคะ คนที่ไม่ชอบหวานจัดมักจะชอบแนวนี้ เพราะได้ความขมปลายลิ้นเบาๆ ตัดกับความมันของเนย เนื้อสัมผัสโดยรวมของคุกกี้ Pepperidge Farm จะออกกรอบ แน่น ไม่ได้ร่วนแบบคุกกี้โฮมเมดบางร้าน เวลาเคี้ยวจะมีความ “กรุบ” ชัด แล้วช็อกโกแลตจะมาเป็นชิ้น/เป็นชิพให้เคี้ยวเจอเป็นช่วงๆ ถ้าชอบคุกกี้ที่กินเพลินกับชา/กาแฟ เราว่าเข้ากันมาก โดยเฉพาะกินคู่กาแฟดำหรืออเมริกาโน่จะบาลานซ์ดี ถ้าถามว่าเหมาะซื้อเป็นของฝาก/ของแจกปีใหม่ไหม เราว่าเหมาะค่ะ เพราะแพ็กเกจดูพรีเมียมกว่าขนมทั่วไป เปิดแล้วหยิบแบ่งง่าย แต่แนะนำเช็ก 2 อย่างก่อนซื้อ: (1) วันหมดอายุ เพราะเป็นของนำเข้า (2) สภาพกล่อง/ซีล ต้องไม่บุบหรือฉีก เพื่อให้คุกกี้ไม่แตกมาก อีกอย่างที่หลายคนสับสนคือมันไม่ใช่เวเฟอร์หรือพัฟนะคะ (ในชั้นขนมบางทีจะอยู่ใกล้ๆ กัน) อย่าง Matilde Vicenzi Millefoglie ที่เห็นในรูปอีกอันจะเป็นพัฟเพสตรี้สอดไส้ครีมคนละฟีลเลย—ตัวนั้นจะกรอบบางเป็นชั้นๆ หวานนุ่มกว่า ส่วน Pepperidge Farm คือคุกกี้กรอบแน่น เนยชัดและช็อกโกแลตเด่น ถ้าใครกำลังลังเลว่าควรเริ่มจากรสไหน แนะนำเริ่มจาก Dark Chocolate ก่อน เพราะเป็นรสที่คนชอบเยอะและไม่เลี่ยนง่าย แล้วค่อยไปลองรสอื่นตามความชอบค่ะ