🍵 Nomu premium japanese matcha📍ชลบุรี
The matcha shop reopened. The matcha bar looked clean. We tried to order Clear Matcha, both Nomu Yame and Saemidori.
⏰ Daily, 8: 00-8: 00 p.m.
Saemidori For us, it's a little harder to drink, not tender, not so slippery.
Nomu Yame The taste is dark enough, but it has a little bit of bitterness.
# Matcha Cafe # Matcha Chon Buri # Chonburi Cafe # Cafe reopened # matcha
ถ้าใครกำลังหา “NOMU Premium Japanese Matcha อำเภอเมืองชลบุรี” แล้วลังเลว่าจะเริ่มสั่งอะไรดี เราขอสรุปประสบการณ์ที่ไปลองแบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือฟีลร้านเป็นบาร์มัทฉะที่ดูคลีนมาก เคาน์เตอร์สเตนเลสดูสะอาดตา เห็นขั้นตอนชงชัดๆ ตั้งแต่คนผงมัทฉะจนเทลงแก้วใส (สายชอบดูเลเยอร์น่าจะถูกใจ เพราะ Clear Matcha จะเห็นการแยกชั้นสีเขียวกับน้ำ/น้ำแข็งสวยมาก) ภายในร้านตกแต่งมินิมอล โทนเงินๆ มีหน้าต่างใหญ่ นั่งพักได้จริง ไม่อึดอัด เมนูที่เราเลือกคือ Clear Matcha เพราะอยากเทียบรสของใบชาแบบตรงๆ ไม่ถูกนมหรือน้ำตาลกลบ ซึ่งวันที่ไปลอง 2 สายพันธุ์คือ Saemidori และ Nomu Yame - Saemidori: ส่วนตัวรู้สึกว่าดื่มยากกว่านิดนึง ฟีลยังไม่ละมุนและไม่ค่อยลื่นคอเท่าไร อาจจะเหมาะกับคนที่ชอบโทนเขียวชัดๆ ค่อนข้างจริงจัง ไม่เน้นหวาน - Nomu Yame: รสเข้มกว่าพอสมควร ดื่มแล้วได้ความชาเต็มๆ แต่จะมีขมปลายนิดๆ ถ้าใครชอบมัทฉะเข้มๆ น่าจะโอเค แต่ถ้าไม่ถนัดความขม แนะนำให้ขอเพิ่มความหวานเล็กน้อยหรือเลือกเมนูแบบมีนมช่วยบาลานซ์ ทริคเลือกสั่งสำหรับมือใหม่ที่อยากลองร้านนี้ 1) ถ้าเพิ่งเริ่มเข้าวงการ แนะนำเริ่มจากเมนูมัทฉะนม/ลาเต้ก่อน แล้วค่อยขยับมาที่ Clear Matcha เพื่อจับคาแรกเตอร์ชาให้ชัด 2) ถ้ากลัวขม ให้ลองถามพนักงานว่าแต่ละวันตัวไหน “นุ่ม/หวานธรรมชาติ” กว่า เพราะบางล็อตกลิ่นและโทนอาจต่างกันเล็กน้อย 3) ใครชอบถ่ายรูป แก้วใสโลโก้ NOMU กับเลเยอร์มัทฉะคือเด่นมาก วางบนโต๊ะกลมเล็กๆ ในร้านแล้วได้ฟีลคาเฟ่มัทฉะสุดๆ ข้อมูลร้านที่ควรรู้ก่อนแวะ: NOMU Premium Japanese Matcha เปิดทุกวัน 8:00–20:00 น. ใครอยู่โซนอำเภอเมืองชลบุรีแล้วอยากหาร้านมัทฉะจริงจังที่บาร์ดูโปรและสะอาด แนะนำให้ลองแวะชิมสักครั้ง แล้วค่อยมาแชร์กันว่าเป็นทีม Yame หรือทีม Saemidori ค่ะ
