สายติ่มซำห้ามพลาด @Taipei 101 🇹🇼

การได้ลองติ่มซำที่ Din Tai Fung 101 ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างมาก โดยเฉพาะ Xiao Long Bao หมูที่ได้คะแนนเต็ม 10,000 จากความอร่อยของน้ำซุปที่เข้มข้นและแป้งบางนุ่มที่ห่อหุ้มไส้หมูได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ หมูทอด, กุ้งกับหมูในเมนูเผ็ดและไม่เผ็ด ก็เป็นไฮไลท์ที่ห้ามพลาด แม้ว่าจะมีบางเมนูอย่างเช่น Truffle Xiao Long Bao ที่ได้รับคะแนนต่ำเพียง 3/10 เนื่องจากเนื้อในที่ไม่ค่อยถูกใจ แต่โดยรวมแล้วเมนูอาหารอื่นๆ อย่าง Spicy Pickled Cucumber และ House Special Spicy Shrimp and Pork Wontons ได้รับคะแนนสูงมากถึง 100/10 ซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพและรสชาติที่ลงตัว การเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่และการปรุงที่พิถีพิถันนั้นทำให้ทุกคำที่ทานมีความพิเศษ นอกจากนี้ เมนูข้าวผัดหมูทอดก็เป็นอีกหนึ่งจานที่หลายคนชื่นชอบในเรตติ้ง 7/10 ส่วนของหวานอย่าง Chocolate Xiao Bao ก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการปิดท้ายมื้อด้วยรสชาติไม่หวานเกินไป ถึงแม้ว่าฟิล์มแป้งจะหนาไปบ้าง สำหรับคนที่ชื่นชอบการเดินทางและลิ้มรสอาหารท้องถิ่น ไทเปและ Din Tai Fung 101 คือจุดหมายที่ควรแวะ เนื่องจากมีตัวเลือกหลากหลายและรสชาติที่พร้อมจะทำให้คุณตื่นตาตื่นใจในทุกคำที่ทาน