TaoTaoJu ร้านติ่มซำในตำนาน

ถ้าใครกำลังหา “ติ่มซำอร่อยๆ ในปักกิ่ง” เราว่า TaoTaoJu เป็นร้านที่เหมาะมาก โดยเฉพาะคนไทยที่อยากได้ฟีลติ่มซำกวางโจวแบบจริงจัง แต่เดินทางง่ายในเมืองปักกิ่งค่ะ สาขาที่เราไปอยู่ใน Taikooli Sanlitun West (ซานหลี่ถุน) ชั้น L5 เดินตามป้ายในห้างขึ้นไปได้เลย ร้านตกแต่งสวย โทนกระจกเขียว-น้ำเงิน ถ่ายรูปออกมาดี และถ้าได้นั่งริมหน้าต่างจะเห็นวิวเมืองช่วงเย็นๆ ด้วย เรื่องเวลาเปิด ร้านจะมี 2 รอบตามที่หน้าร้านแจ้งไว้ คือ 10:00–16:00 และ 17:00–21:30 แนะนำให้ไปช่วงเปิดรอบใหม่ๆ จะไม่แน่นมาก หรือถ้าอยากได้โต๊ะริมหน้าต่างลองไปก่อนเวลามื้อสักนิดค่ะ เมนูที่เราว่าห้ามพลาด (พร้อมราคาคร่าวๆ จากที่เห็นในร้าน) - ฮะเก๋ากุ้ง (ประมาณ 40 หยวน): ลูกใหญ่มาก แป้งบางใส เห็นไส้ชัดๆ และที่ชอบคือกุ้งให้มาแน่นเหมือนมี “สองตัว” ในคำเดียว เคี้ยวเด้งสุด - ก๋วยเตี๋ยวหลอดแดงไส้กุ้ง (ประมาณ 40 หยวน): สีแดงสดแต่รสชาติไม่ได้จัดจ้านเกินไป แป้งบาง ไส้กุ้งเต็มคำ เหมาะสั่งมาแบ่งกัน - ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งไข่ (ประมาณ 40 หยวน): อันนี้เน้นนุ่มๆ หอมไข่ กินง่าย เหมาะกับคนที่ชอบรสละมุน - หมูแดง+หมูกรอบ (ประมาณ 128 หยวน): จานนี้เหมาะแชร์กัน หนังหมูกรอบจริง เนื้อไม่แห้ง กินคู่ซอสแล้วเข้ากันมาก - โจ๊กรวม (ประมาณ 30 หยวน): เนื้อโจ๊กเนียนละเอียด มีเครื่องเคียงอย่างปาท่องโก๋และเก๋ากี้ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ทริคเล็กๆ สำหรับคนไทย: ถ้าไปกัน 2 คน เราว่าสั่งติ่มซำ 2–3 อย่าง + โจ๊กหรือหมูแดงสักจานก็อิ่มกำลังดี แล้วค่อยเติมเมนูที่อยากลองเพิ่ม จะได้ไม่หนักเกินไปและได้ชิมหลายอย่าง โดยรวมเรารู้สึกว่าร้านนี้เหมาะทั้งสายกินจริงจังและสายเที่ยวที่อยากหาร้านนั่งสบายในย่านซานหลี่ถุน ใครมีแพลนไปปักกิ่ง ลองแวะ TaoTaoJu แล้วค่อยมาเล่าว่าเมนูไหนเป็นที่สุดของคุณค่ะ