TaoTaoJu ร้านติ่มซำในตำนาน

ร้าน TaoTaoJu ถือเป็นหนึ่งในร้านติ่มซำยอดนิยมซึ่งมีตำนานยาวนานกว่า 100 ปีจากกวางโจว แล้วขยายสาขามาที่ปักกิ่ง ทำให้ผู้ที่มาเยือนเมืองหลวงของจีนได้ลิ้มรสชาติแบบต้นตำรับที่แท้จริง เมนูที่ไม่ควรพลาดเลยคือฮะเก๋ากุ้งลูกใหญ่ที่ให้กุ้งถึงสองตัวในหนึ่งคำ นุ่มสดและหวานอร่อย ก่วยเตี๋ยวหลอดที่มีแป้งบางแต่กรอบนอกและนุ่มใน พร้อมไส้กุ้งเด้ง ๆ ที่ทานกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน ทำให้รสชาตินั้นเข้ากันอย่างลงตัว นอกจากเมนูฮะเก๋าและก่วยเตี๋ยวหลอดแล้ว เมนูหมูแดงหมูกรอบของที่นี่ก็เป็นที่นิยมมาก หมูแดงนุ่มฉ่ำละลายในปาก ส่วนหมูกรอบมีความกรอบและรสชาติเข้มข้น เป็นเมนูที่ถึงแม้ราคาจะสูงหน่อยแต่รับรองไม่ผิดหวัง บรรยากาศของร้านในสาขา Taikooli Sanlitun West นั้นก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ เหมาะสำหรับนั่งพักผ่อนตอนเช้าหรือตอนค่ำ โดยร้านมีสองรอบให้บริการช่วงเช้าและเย็น ทำให้สะดวกสำหรับผู้ที่มาเที่ยวหรือทำงานในย่านนี้ ยังมีมุมที่นั่งริมหน้าต่างซึ่งมองเห็นวิวภายนอก เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบบรรยากาศสบาย ๆ ขณะทานอาหาร จากประสบการณ์ตรงเมื่อได้มาลองทานติ่มซำที่ TaoTaoJu ติดใจถึงขนาดอยากแนะนำให้คนรู้จักมาลองชิม ที่นี่ไม่ใช่เพียงแค่ร้านอาหาร แต่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์การกินติ่มซำที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ได้อย่างดี ใครมาปักกิ่งแล้วไม่แวะมาที่นี่ถือว่าพลาดอย่างมาก