Seafood paella
Arn shop review in Spain 🇪🇸
El Glop Plaça Catalunya
🍲 menu name: Seafood paella.
Spanish fried rice. Open to smell the fragrance of rice. The fragrance is tender. There is a mild sea from the seafood stock.
Taste
• Mellow, salty rice
• Natural sweet from shrimp, shellfish, ink
• Some shops have fresh sour from additional lemon squeeze.
✨ delicious until wanting to eat again 10000 | 100
🍲 menu name: Smoked salmon salad
The mild aroma of smoked salmon, inviting since the dish was raised, is complemented by the refreshing aromas of salad vegetables and avocado.
Taste
• Smoked salmon, salty, with a thin smoky taste, not too strong.
• Avocado. It's soft. Helps salinity balance.
• Sherri tomatoes, refreshing sour sweetness
• If available, Balsamigglace will add a rich sour sweetness and cut greasy well.
✨ this menu, cut greasy well. Eat and be fresh.
🍲 menu name: spicy potatoes
The menu is simple but very enjoyable! The chips fit the words. The outside is crispy in pretty gold. Bite into it and sound softly before finding the meat inside that is fluffy, not dry. Make a clear contrast touch.
Taste
• Spicy, good, not burning mouth, with saltiness, it's mellow, a little sweet stick
• Soft outer frame in. Contrast well with the sauce. Eat hard to stop.
The menu ✨ simple but flavorful, suitable as a toy or shared with friends.
🍲 Menu Name: Shrimp in garlic sauce
Beautiful orange plump shrimp with a juicy sauce glaze, clearly garlic onion since quoted to serve.
Taste
• The dominant garlic is good. Not too pungent. Salty, it's mellow from butter or olive oil.
• Dried peppers or lemon may be added, mild spicy and refreshing.
• Bouncing shrimp, ripe, not sticky, good meat seepage sauce
✨ fragrant, intense, enjoyable, suitable for a pair of biscuits or hot rice. 😋
การได้ลิ้มลองอาหารสเปนแท้ ๆ ที่ร้าน El Glop Plaça Catalunya ทำให้รู้สึกได้ถึงความพิถีพิถันในการปรุงอาหารอย่างแท้จริง โดยเฉพาะ Seafood paella ที่นอกจากจะใช้วัตถุดิบสดใหม่อย่างกุ้ง หอย และหมึกแล้ว น้ำสต็อกที่ปรุงอย่างดีช่วยเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติทะเลได้อย่างกลมกล่อม ไม่เค็มหรือหวานเกินไป ทำให้ทุกคำที่กินเต็มไปด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่สมดุล สำหรับเมนู Smoked salmon salad นั้น ผมรู้สึกว่าแซลมอนรมควันที่มีกลิ่นควันเบา ๆ ผสมผสานกับความสดชื่นของผักสลัดและอะโวคาโดนุ่ม ๆ คือการสร้างสมดุลรสชาติที่ลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ โดยเฉพาะการที่มะเขือเทศเชอร์รีเพิ่มรสหวานอมเปรี้ยวช่วยทำให้สลัดจานนี้สดชื่นขึ้นมาก และเมนูของกินเล่นอย่าง Spicy potatoes ก็น่าประทับใจมาก กรอบนอกนุ่มใน รสชาติเผ็ดพอดี ไม่ทำให้รู้สึกแสบปากแต่กลับช่วยกระตุ้นต่อมรับรสได้เป็นอย่างดี เป็นเมนูที่เหมาะจะสั่งแบ่งกับเพื่อนๆ เวลานั่งคุยกันแบบสบายๆ ไม่ว่าจะเป็น Shrimp in garlic sauce ซึ่งมีกุ้งตัวอวบเปล่งสีส้มสวย เคลือบด้วยซอสกระเทียมหอมกรุ่นที่ช่วยดึงรสชาติ เนยหรือน้ำมันมะกอกเพิ่มความกลมกล่อม พร้อมสัมผัสที่ทำให้เนื้อกุ้งเด้ง ไม่เหนียว แค่จิ้มกับขนมปังกรอบหรือทานคู่ข้าวร้อน ๆ ก็ได้รสชาติที่ลงตัวอย่างแท้จริง ประสบการณ์การกินอาหารสเปนแท้ ๆ ที่ร้านนี้ทำให้เห็นว่าเมนูต่าง ๆ ไม่ได้แค่เน้นรสชาติที่เข้มข้น แต่ยังใส่ใจการปรุงแต่งที่ทำให้แต่ละคำมีรสชาติซับซ้อนและน่าประทับใจ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่และรสชาติหลากหลาย


