Yakiniku Rikimaru 🥩 😋ร้านดังจาก Osaka มาเปิดสาขาที่ Tokyo แล้ววว !!🥢

เผื่อใครเสิร์ชหา “Yakiniku Rikimaru Ikebukuro” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราสรุปแบบอ่านจบแล้วตัดสินใจง่ายๆ จากประสบการณ์ที่ไปกินจริงค่ะ อย่างแรกคือทำเล: ร้านอยู่แถว Ikebukuro East Exit ในตึก FLC ชั้น 5 (สังเกตป้าย AOKI แถวๆ นั้นได้) เดินจากสถานีไม่นาน เหมาะมากกับวันที่แพลนเที่ยวแนวช้อปปิ้งหรือผ่านย่านนี้อยู่แล้ว เรื่องแพ็กเกจบุฟเฟต์: ที่นี่จะมี 3 ระดับ Standard / Premium / Wagyu และเลือกเวลาได้ 70 / 90 / 120 นาที ถ้าตั้งใจมากินให้สุด เราแนะนำ 90 นาทีขึ้นไป เพราะสั่งเนื้อหลายรอบ + ปิ้งให้พอดีๆ ใช้เวลาพอสมควร ส่วนสาย “จัดเต็ม” แบบอยากลองหลายส่วน (โดยเฉพาะเนื้อวากิวลายไขมันแทรกสวยๆ) เลือก Wagyu + 120 นาทีจะไม่รีบเกินไป เมนูที่ควรลอง (จากที่เราชอบเป็นพิเศษ): - เนื้อวากิวหั่นบาง: ลายสวย ปิ้งแป๊บเดียวพอให้ไขมันละลาย จะนุ่มมาก ระวังอย่าปิ้งนานจนแห้ง - ลิ้นวัว: เป็นอีกจานที่เราว่าต้องสั่ง โดยเฉพาะแบบชิ้นหนาๆ โรยพริกไทย ดิปเกลือ/เลมอนคือดี - ยูเกะ (เนื้อดิบสับ): มาเป็นชามมีไข่แดง โรยงาและสาหร่าย คลุกแล้วกินกับข้าวหรือสาหร่ายคือฟิน - พีบิมบับชีส/ข้าวในหม้อหิน: ตอนแรกงงเหมือนกันว่าร้านญี่ปุ่นทำแนวนี้อร่อย แต่ช่วยตัดเลี่ยนจากเนื้อได้ดีมาก เครื่องดื่ม: มีรีฟิล soft drink และบางแพ็กเกจมี alcohol ด้วย ถ้าไปเป็นแก๊ง เราว่าคุ้มเพราะกินปิ้งย่างแล้วหิวน้ำตลอด ทริคให้กินคุ้มขึ้น: 1) เริ่มด้วยเนื้อชิ้นบางก่อนเพื่อวอร์มเตา แล้วค่อยไล่ไปชิ้นหนา/วากิวชิ้นสวยๆ 2) สลับด้วยเครื่องเคียง (ข้าว, สลัด, กิมจิ/ของดอง) จะช่วยไม่เลี่ยนและกินได้ยาว 3) ปิ้งทีละน้อย แต่สั่งเป็นรอบๆ จะได้กินตอนร้อนและไม่ไหม้ การจอง: แนะนำให้จองก่อน โดยเฉพาะช่วงเย็นหรือวันหยุด เพราะเป็นร้านดัง คนแน่นได้ง่าย ถ้าแพลนเที่ยวแถว Akihabara หรือมีทริปไป The Making of Harry Potter แล้วจะผ่าน Ikebukuro อยู่แล้ว เซฟร้านนี้ไว้เป็นมื้อหลักได้เลย สุดท้าย ถ้าใครมีคูปอง/ดีลจากงานท่องเที่ยวหรือโปรโมชันช่วงเทศกาล ลองเช็กก่อนจอง บางช่วงมีส่วนลดแบบลดทั้งโต๊ะทั้งบิล คุ้มขึ้นแบบรู้สึกชนะมากค่ะ