Resep : 200 gram Mentega/butter (bisa mix 50:50) 50 gram Gula Halus 2 kuning Telur 40 gram Maizena 270 gram Tepung terigu Pro Rendah (segitiga Biru) 30 gram Susu Bubuk campur mentega dan gula halus, aduk pakai whiks sampai pucat (jangan over mix) masukkan kuning telur aduk rata lalu ma

Bahan A: 300 gr tepung terigu protein tinggi 200 ml susu cair 50 gr gula pasir 7 gr ragi instant Bahan B: 65 gr unsalted butter 1/2 sdt garam Toping: 75 gr butter 70 gr tepung terigu 35 gr gula halus 2 sdm kopi instant 2 sdm air panas 1 butir telur Isian