𓂅𓎩体に優しいおやつ 𓌈甘麹スコーン
𓂅𓎩体に優しいおやつ 𓌈
英国のティータイムを思わせる
身体にやさしいグルテンフリーのスコーンを焼きました
甘さは控えめにして甘麹をほんのり加えて
外はさくっと香ばしく、中はしっとりやわらか
焼き上がりの香りがふわっと広がる瞬間は
何度作っても嬉しくなる時間です😊
クロテッドクリームを添えると
やっぱり格別の美味しさ…✨
でも今日は少し軽やかにそ のままで
麹のやさしい甘みがあるので
何もつけなくてもしっかり美味しいのです
今日はコーヒーにしようか
それともゆっくり紅茶にしようか…
毎日食べても飽きない
グルテンフリー麹のやさしいスコーン
忙しい毎日の中でも
ほっとするおやつ時間を大切にしたいですね
「こんな身体にやさしいおやつ好き」と
もし気に入っていただけましたら
「いいね」を押していただけると嬉しいです😊
甘麹を使ったスコーンは、普通の砂糖を使うよりも体にやさしい自然な甘みが楽しめるため、健康志向の方に特におすすめです。私自身、グルテンフリーの食事を心がけている中で、こんなスコーンに出会ってからはおやつタイムがもっと楽しみになりました。ザクザク派かしっとり派かによって焼き時間や生地のまとめ方を変えることもでき、食感の好みで自分なりのアレンジも可能です。私は外はサクっと、中はしっとり派なので焼き加減に少し気をつけています。 また、甘麹に含まれる酵素や発酵による栄養成分が消化 を助け、腸内環境にも良い影響を与えると言われているので、身体のことを考えたおやつとしても魅力的です。紅茶やコーヒーと一緒にいただくことで、英国式のティータイムの雰囲気を自宅で手軽に楽しめるのも嬉しいポイントです。 ドライフルーツを加えたり、トッピングを工夫することで毎回違った味わいを楽しめるのもこのスコーンの魅力。忙しい日常の中でもホッと一息つける瞬間として、ぜひ試してみてほしい一品です。お友達や家族へのプレゼントとしても喜ばれる、身体に優しいおやつとしておすすめします。