แกงกะหรี่✨✨✨

ในฐานะคนที่ชื่นชอบแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเป็นประจำ ผมต้องบอกเลยว่าการเจอร้าน Joto Curry CNX ในเชียงใหม่ถือเป็นความโชคดีอย่างหนึ่ง เพราะรสชาติของแกงกะหรี่ที่นี่แตกต่างจากที่เคยทานอย่างชัดเจน ซอสแกงกะหรี่ที่ใช้มีความเข้มข้นและหอมเครื่องเทศแบบต้นตำรับโอซาก้า ช่วยเติมเต็มรสชาติได้อย่างลงตัว ไม่เลี่ยนและไม่จืดเกินไป ทำให้รู้สึกกลมกล่อมสุดๆ เวลาได้ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นนุ่ม ๆ ที่ร้านเลือกใช้ข้าวคุณภาพดี ทำให้ทุกคำที่กินมีทั้งความนุ่มของข้าวและความหอมของเครื่องแกงกะหรี่ กุ้งทอดที่นี่เป็นอีกไฮไลท์ที่ผมประทับใจมาก ตัวกุ้งตัวโต สด เด้ง และชุบแป้งทอดกรอบอย่างพอดี ไม่อมน้ำมัน และหมูทอดชิ้นหนาก็ทอดมาอย่างพิถีพิถัน กรอบนอกแต่ยังคงความฉ่ำที่เนื้อด้านใน ทั้งสองอย่างนี้ทำให้เวลาราดด้วยน้ำแกงกะหรี่รสชาติดีเกิดความเข้ากันจนหยุดทานไม่ได้ บรรยากาศร้านโตะโทะ คาเร่ (Joto Curry CNX) ยังให้ความอบอุ่นและให้ฟีลเหมือนนั่งทานอยู่ในญี่ปุ่นจริงๆ ช่วยเพิ่มอรรถรสในการทานให้ดียิ่งขึ้น เหมาะสำหรับคนที่หลงใหลในอาหารญี่ปุ่นหรืออยากสัมผัสรสชาติแท้ ๆ ของแกงกะหรี่โอซาก้าเมื่อมาเที่ยวเชียงใหม่ สำหรับใครที่อยากลองประสบการณ์แกงกะหรี่ที่กลมกล่อมและเต็มเปี่ยมไปด้วยความสดใหม่จากวัตถุดิบ ทั้งกุ้งทอด หมูทอด และซอสแกงกะหรี่ที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นต้นตำรับอย่างลงตัว ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียวครับ