Sayap ayam memang jadi favorit banyak orang karena teksturnya yang lezat dan mudah diolah. Saat saya mencoba resep ini, bumbu marinasi Desaku membuat daging sayap lebih meresap dan nikmat. Gunakan merica bubuk berkualitas tinggi seperti MERICA BUBUK 100% murni yang saya temukan lewat produk Desaku, untuk menghasilkan rasa pedas yang segar dan tidak tajam berlebihan. Selain itu, menggunakan telur dan maizena membantu membuat lapisan sayap ayam menjadi renyah saat digoreng. Saya biasanya menggoreng sayap ayam dengan api sedang supaya matang merata dan kulitnya garing. Jika suka, kamu bisa menambahkan cabai bubuk agar rasa pedas lebih kuat. Tips dari pengalaman saya, sebelum menggoreng, diamkan sayap ayam yang sudah dimarinasi minimal 30 menit supaya bumbu benar-benar meresap ke dalam daging. Resep ini gampang dipraktikkan di rumah dan pas banget untuk dijadikan camilan saat berkumpul bersama teman atau keluarga.