BAHAN-BAHAN 500gr cumi segar (bersihkan dan potong ring) 3 siung bawang putih (cincang) 1/2 siung bawang bombay (iris tipis memanjang) 1/2 paprika merah (potong dadu) 1/2 paprika kuning (potong dadu) 5 biji cabe merah 1 sdm saus tiram 1/2 sdt gula 1/2 sdt kaldu bubuk 2 sdt lada hitam k

Bahan ayam goreng: - 1 kg paha ayam broiler - 1 jeruk nipis - 1 sdt garam - 1/2-1 sdt merica bubuk - minyak goreng secukupnya Bahan saus: - 5 siung bawang putih geprek cincang - 1 bawang bombay kecil, iris memanjang - 3 cabai besar merah, iris serong - 100 ml air mendidih - 5 sdm saus