Eggplant dumplings🍆🥟

↓ Click here for recipe details

Other Posts ▶ _ _ gohan _ _

✿ 66666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666

📋 eggplant dumplings

Popular eggplant dumplings 🍆🥟

The eggplant is thick and goes perfectly with the meat 👌

The rice goes on 💓

If you think "It looks delicious" or "I want to make it,"

Please give me a good ♡ and follow me 🫶

✿ 66666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666

Ingredients (for 2 people)

Eggplant.....3 bottles

Water.....150 ml

Salt.....1 / 2 teaspoon

・ ☆ Ground pork.....300 g

・ ☆ leek.....1 / 2 bundle

・ ☆ Ginger Tube

・ ☆ Garlic tube

・ ☆ 1 teaspoon chicken

・ ☆ Salt and pepper.....Little by little

Sesame oil..... tablespoon 1

sauce

· Vinegar..... tablespoon 1

Soy sauce..... tablespoon 1

・ Gochujang..... tablespoon 1

Sesame oil....1 teaspoon

🧑‍🍳.

1. Thinly slice the eggplant, put it in a bag, and soak it in salt water.

(If you cut the eggplant as thin as possible, it will be easier for the eggplant to soften and fold 🎵)

2. Put all ☆ in another bag and mix well to make meat seeds.

3. When the eggplant becomes soft, drain it, line up the eggplant, put the gyoza seeds on it, fold it in half

Fold it up.

(If you cut the edge of the bag a little and use it like a squeezer, your hands will not get dirty and the washing will be reduced ✨)

4. Bake in a greased pan over medium heat.

(If you add a little more oil, the eggplant will become thick!)

⑥ When both sides are golden brown, steam on low heat for about 3 minutes to complete ✨

✿ 666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666

Other Posts ▶ _ _ gohan _ _

# home _ food # dinner # dinner # easy # recipe # eggplant _ dumplings