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Frozen stock 🎄 Christmas❄️

▶ @ meme _ _ gohan _ _

Thank you for watching 😊

I will also post a cooking edition, so please follow me

Please wait 🌸

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🥨 frozen stock 5 items menu 🥨

① KFC style chicken

② Nugget

③ Tandoori Chicken

Sautéed Salmon with Lemon Butter

⑤ Garlic Shrimp

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🥨 Recipe Details 🥨

① KFC style chicken (10 pieces)

🍽️ material

・ Chicken wings...10 bottles

The egg...2 pieces

The milk...200 ml

・ ○ Grated garlic... tablespoon 1

· ○ sugar...1 teaspoon

・ ☆ Cake flour...200 g

・ ☆ Maximum...1.5 teaspoons

・ ☆ consomme... tablespoon 1.5

Garlic salt...1 teaspoon

② Nugget

Minced chicken...300-350g

Firm tofu...90 g

Miso...1 teaspoon

Mayonnaise... tablespoon 2

・ Chicken glass soup base...2 teaspoons

Grated garlic...1 teaspoon

Salt and pepper...Appropriate amount

Potato starch... tablespoon 2

③ Tandoori Chicken

Chicken thighs...300 g

Ketchup... tablespoon 2

・ Unsweetened yogurt... tablespoon 3

Curry powder... tablespoon 1

・ Grated garlic...1 teaspoon

Grate ginger...1 teaspoon

Salt...1 / 2 teaspoon

Sautéed Salmon with Lemon Butter

Salmon...2 slices

Salt and pepper...Appropriate amount

Flour... 1 tablespoon tablespoon

Lemon juice... tablespoon 1

・ ○ Sake... tablespoon 1

・ ○ grated garlic...1 teaspoon

· ○ Soy sauce...1 teaspoon

・ ○ Butter...10 g

⑤ Garlic Shrimp

・ Raw peeled shrimp...200 g

· ○ salt...Appropriate amount

Potato starch...Appropriate amount

☆ Olive oil... tablespoon 2

Lemon juice...2 teaspoons

・ ☆ Grated garlic...1 teaspoon

Salt and pepper...Appropriate amount

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People who are working hard, Mom,

For those who want to have fun anyway, for those who do not have time

Frozen stock recipe 💓

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What should I make... It's troublesome...

Goodbye from rotten 👋

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# frozen _ stock # make Recipe for short time # wahmama

2025/12/13 Edited to

... Read more冷凍保存のコツとして、KFC風チキンやタンドリーチキンは衣やマリネ液がしっかり染み込むため、冷凍前に味付けを十分に行うことが重要です。衣をつけた鶏肉は、一度バットに広げて冷凍庫で固めるとくっつきにくく使いやすくなります。 また、冷凍後の調理は揚げる・焼く前に冷凍のまま調理できるレシピが多く、忙しいときもスムーズに仕上がります。ナゲットは豆腐入りでふんわりヘルシーに作れるので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。 サーモンのレモンバターソテーやガーリックシュリンプは、魚介の旨みを閉じ込めるために冷凍保存中の水分管理がポイント。塩・片栗粉をまぶし余分な水分をとることで冷凍焼けを防ぎ、美味しさをキープします。 私は平日の忙しいクリスマスシーズンなどにこれらの冷凍ストックを大活用しており、食べたい時にさっと調理できて家族にも喜ばれました。ストック料理に挑戦すると、「料理のメニュー決めに悩む」や「時間がない」といったストレスから解放されるので、本当におすすめです。