Tandoori Chicken 🍗 Frozen Stock🧊
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Thank you for watching 🥰
Likes 👍 and comments are encouraging 🫶
Stock ed, cooking ed 🌸
Please follow and wait 👌
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· Worry about daily menu
・ I can not afford to make any side dishes on weekdays
Anyway, I want to enjoy
To help such a person ✨
Just having frozen stock is very reassuring 🫶
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🥨 Tandoori Chicken 🥨
🪄 (for 2 people)
Chicken thighs...About 300g
・ Unsweetened yogurt... tablespoon 3
Ketchup... tablespoon 2
Curry powder... tablespoon 1
Grated garlic...1 teaspoon
Grated ginger...1 teaspoon
🪄.
1. Cut the meat into bite-sized pieces, put all the meat and seasonings in a storage bag and knead well.
2. Flatten and complete ✨
🪄 eat
1. Put frozen in a frying pan, cover and steam over medium heat for 5-6 minutes.
2. Loosen and turn the meat over, cover and steam for another 5 minutes.
3. Remove the lid, remove the water and cook through ✨
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Everyone, thank you for your hard work every day ❤️
To make it easier on weekdays on this account
We are sending a video to make frozen stock in 1 hour on the weekend 🌸
I want to make delicious rice even in a short time 😋
Start sending from such a thought!
i wanted to spend some time with my little boy and my family.
I started doing frozen stock 🥰
Make sure to follow and like 👍 comment 💌
Feel free to 🫶
タンドリーチキンって主菜として満足感がある反面、「献立どうしよう…」ってなりがちですよね。私は平日にバタバタする日ほど、週末に揉み込んで平にならして冷凍しておいたタンドリーチキンに助けられてます。凍ったままフライパンに入れて、蓋をして蒸し焼き→途中でひっくり返して火を通して、最後は水分を飛ばしながら仕上げるだけ。クリスマスみたいなイベントが平日に当たっても、あっという間にそれっぽいごはんになります。 ここからは「タンドリーチキン 献立」で迷ったときの組み合わせ例です。ポイントは、味がしっかりめの主菜なので、副菜は“さっぱり”か“素材の甘み”を足すとバランスが取りやすいこと。 ・定番のワンプレート献立：タンドリーチキン＋キャベツの千切り（or ちぎりサラダ）＋ミニトマト＋ゆで卵。ドレッシングはレモン系やヨーグルト系にすると重くなりにくいです。 ・野菜を増やしたい日：きゅうりとツナのさっぱり和え／にんじんラペ／ブロッコリーの塩ゆで。作り置きもしやすく、タンドリーのスパイスとケンカしません。 ・汁物を足して満足感アップ：玉ねぎのコンソメスープ、豆腐とわかめの味噌汁、コーンスープなど。私は「温かい汁物＋主菜」で“ちゃんとごはん感”が一気に出るのでよくやります。 ・主食の合わせ方（悩んだらこれ）： 白ごはんなら、タンドリーの味が引き立って子どもも食べやすい印象。パンなら、食パンやナン風（トーストでもOK）でカフェっぽく。余裕がない日は冷凍ごはん＋サラダ＋スープで十分回ります。 ・あと1品ほしいときの秒速おかず：冷奴（塩＋オリーブオイルでも意外と合う）、レンチンかぼちゃ、バターコーン、チーズをのせたトースト。どれも“切るor温めるだけ”で献立が整います。 冷凍ストックのコツも少しだけ。袋に入れたら「平にならす」と解凍・加熱が早く、凍ったままでも火が通りやすいです。私は袋に日付を書いて、できれば2〜3週間以内を目安に使い切るようにしています。 タンドリーチキンを主菜に決めたら、あとは“さっぱり副菜＋汁物”の型に当てはめるだけで献立が完成しやすいので、平日のごはん作りがかなりラクになりますよ。