สำหรับใครที่สนใจผลไม้ภาคใต้ เช่น มะม่วงหิมพานต์ ลูกท้ายครก และลูกยาร่วง ผมอยากแชร์ประสบการณ์การลองชิมผลไม้เหล่านี้ที่ได้พบในทริปภาคใต้ของผม เมื่อลองชิมมะม่วงหิมพานต์ รสชาติจะออกหวานมัน พร้อมกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อเทียบกับมะม่วงทั่วไปที่เราเคยทาน ส่วนลูกท้ายครก เป็นผลไม้ที่มีเปลือกบาง เนื้อหวานนุ่ม และมีเมล็ดขนาดใหญ่เล็ก ทำให้ทานสนุกเพราะต้องลอกเปลือกออกก่อน และรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้มาก ในขณะที่ลูกยาร่วงนั้น เป็นผลไม้ที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักมากนัก แต่หากได้ลอง จะพบว่ามีความหอมและหวาน แตกต่างจากผลไม้อื่น ที่น่าสนใจอีกอย่างคือผลไม้เหล่านี้ยังมีประโยชน์ทางโภชนาการมากมาย เช่น มีวิตามินซีสูง และมีเส้นใยที่ช่วยระบบย่อยอาหาร ผมแนะนำให้ลองหามาทานในช่วงที่ผลไม้ตามฤดูกาลเพื่อรับรสชาติที่ดีที่สุด นอกจากนี้ หลายชาวบ้านในภาคใต้ยังใช้ประโยชน์จากผลไม้เหล่านี้ทำเป็นของว่าง หรือของหวานพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์มาก ได้ลองแล้วจะรู้สึกถึงความภูมิใจในวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นจริงๆ