หมูกรอบแบบ ไม่ต้องจิ้มหนัง (หนังพอง กรอบง่าย)
แบบ ไม่ต้องจิ้มหนัง (หนังพอง กรอบง่าย) สูตรนี้เหมาะกับร้านอาหาร เพราะ • ไม่ต้องใช้ส้อมจิ้มหนัง • หนังพองสวย • เนื้อนุ่มฉ่ำ วัตถุดิบ • หมูสามชั้น 1 กก. • เกลือ 2 ช้อนชา • พริกไทย 1 ช้อนชา • กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ • รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ ✅หมักเนื้อ หมักเฉพาะด้านเนื้อ • กระเทียม