タイのお茶のレシピを提供します。それを豊かで甘くする方法。 🧋

สำหรับใครที่ชอบดื่มชาไทยเข้มข้นเหมือนผม ผมขอแชร์วิธีทำเพิ่มเติมจากสูตรนี้เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น ผงชาไทยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำร้อนกำลังดี คนให้เข้ากันจนผงชาไทยละลายดี จากนั้นพักไว้ประมาณ 15 นาที เพื่อให้ชาไทยออกสีและรสชาติเต็มที่ เคล็ดลับคือการใช้ครีมเทียมดรีมมี่ 2 ช้อนโต๊ะผสมในชาเพื่อให้เกิดความมันและกลิ่นหอมของนมสด นมข้นหวานใส่ประมาณ 40 มล. แล้วคนให้เข้ากันดีจะได้รสชาติในแบบที่ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป บางครั้งผมจะเติมน้ำแข็งก้อนเพื่อให้ความเย็นสดชื่น แต่ถ้าอยากได้ความเข้มข้นแบบดั้งเดิมก็ไม่ต้องใส่น้ำแข็งลงไป การเทชาไทยตามชอบขณะรินจะช่วยควบคุมระดับความเข้มข้นของชาได้อีกด้วย ด้วยสูตรนี้ ผมพบว่าทำเองได้ง่ายและประหยัดกว่าไปซื้อนอกบ้านมาก โดยยังได้รสชาติที่เข้มข้น หอมหวานมันเหมือนร้านดังเลย ลองทำตามดูนะครับ รับรองจะติดใจแน่นอน!