ขนมปังซาวโดว์ (Sourdough) คือขนมปังที่ใช้กระบวนการหมักแป้งและน้ำด้วยยีสต์ธรรมชาติและแบคทีเรียกรดแลกติก มีรสชาติเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์ เปลือกนอกกรอบ เนื้อในเหนียวนุ่ม ย่อยง่าย ดีต่อระบบลำไส้ และมีระดับน้ำตาล (GI) ต่ำกว่าขนมปังทั่วไป ช่วงนี้กำลังฮิตเลยแล้วยังหาได้ง่ายๆอีก วันนี้เราได้มาจาก 7-11 ราคา

เราไปลองร้านอาหารอินเดียในไทยครั้งแรก เกิดจากการดูรีวิวสตรีทฟู้ดบ่อยๆ ทำให้อยากรู้ว่ารสชาติจะเป็นไง 1. ปานิปูริ (ลูกกลมๆ) : ตัวแป้งกรอบๆ น้ำราดสีส้มออกเปรี้ยว สีเขียวเหมือนซีฟู้ดที่ไม่เปรี้ยวแต่จางๆ ยำมันฝรั่งเหมือนไม่ได้ปรุงรสเลย พอกินรวมกันมันก็เข้ากันนะ คำแรกแปลกๆ คำต่อไปพอได้นะ ใครชอบลองของแ

1. ไผ่ผสมแห้ว : เหมือนน้ำใบเตยจางๆที่มีกลิ่นแห้ว แปลกๆแต่กินได้ เป็นน้ำใสๆ (3.5MYR) 2. น้ำอ้อย(drinho) : หวานเลย กลิ่นเหมือนน้ำตาลแว่น และรสชาติก็เหมือนน้ำตาลแว่นละลายน้ำ จบ!! (3MYR) 3. นมมะพร้าว : เหมือนเอาน้ำมะพร้าวมาปั่นกับเนื้อมะพร้าวเติมนมลงไปนิดหน่อย ถ้าจะให้เข้าใจง่ายๆ คือกะทิกล่องเติ

จากลิสต์เราได้ทำไปแล้ว 43 อย่าง ✅ อยากรู้ว่าในลิสต์ 100 ลิสต์ ที่คู่ควรทำสักครั้งในชีวิต เพื่อนๆ ได้ทำไปแล้วกี่อย่างบ้าง มาแชร์กันน้า~ #100สิ่งที่ต้องทำ