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なすと豚こまを並べてチンするだけ！レンチン蒸し豚ナス

こんにちは🌸 ✅こんな人におすすめ・余ったナスをパパッと使い切りたい・洗い物を増やしたくない・ヘルシーだけどガッツリ食べたい 📝材料（1人分）・ナス 1本（約100g）・豚こま肉 100g ・酒大さじ2 〈トッピング〉刻みねぎ・ポン酢やゴマドレお好みで 👩‍🍳作り方 ①ナスを薄めの輪切りにする ②耐熱皿にナス半分→豚こま半分をのせる ③残りのナス→残りの豚こまを重ねて酒大さじ2をかける ④ふんわりラップで600W 4分加熱 ⑤刻みネギをのせてお好みのタレでどうぞ 💡ポイント脂身が多い豚こまを選ぶと、旨味と脂がナスに染みてさらに

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すが入らないリベンジプリン｜カラメルなし200Wタッパープリン

こんにちは🌸 ✅こんな人におすすめ・レンチンプリンで何度も失敗した・カラメル作りが面倒・洗い物を増やしたくない 📝材料・卵 1個（Mサイズ推奨）・砂糖大さじ1.5〜2（お好みで）・牛乳 150ml ・バニラエッセンス数滴（あれば） 👩‍🍳作り方 ①卵をボウルに割り、砂糖を加えて泡立てないようにすり混ぜる ②牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜる ③400mlタッパーに茶こしで漉し入れる ④ふんわりラップして200Wで8分加熱 ⑤フルフル状態でレンジ庫内で30分置く ⑥粗熱を取り新しいラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やす 💡ポイン

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材料2つ!極ふわカルピス蒸しパンの作り方

こんにちは🌸 ✅こんな人におすすめ・さっぱりした夏のおやつが食べたい・簡単に作れるスイーツが欲しい・洗い物を増やしたくない 📝材料(2人分) ・ホットケーキミックス 1袋(150g) ・カルピス原液 50ml ・水 100ml 👩‍🍳作り方 ①アイラップを広げてホルダーにセット(なければタッパーでもOK) ②ホットケーキミックス1袋を入れる ③カルピス原液50ml+水100mlを加えてよく混ぜる(HM:カルピス希釈液=1対1の比率) ④口を広げたまま耐熱皿にのせ600Wで4〜4分半加熱 ⑤表面が乾いて爪楊枝がスッと抜ければ完成! 💡ポイント

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【糖質半分以下】春巻きの皮で作るパリパリクリスピーピザ

こんにちは🌸 ✅こんな人におすすめ・ピザ生地をこねるのが面倒・でも無性にピザが食べたい・春巻きの皮が余っている・糖質を控えめにしたい 📝材料（ウインナーピザ）春巻きの皮　3枚オリーブオイル（オイルスプレー）　適量粉チーズ　小さじ3（各層に小さじ1ずつ）ケチャップ　小さじ4 にんにくチューブ　少々とろけるチーズ（モッツァレラ）　4枚ピーマン　小1個ウインナー　2本黒コショウ　少々 📝材料（マルゲリータ風・超ズボラ版）春巻きの皮　2枚（くっついたまま使用）オリーブオイル（オイルスプレー）　適量ケチャップ　適量にん

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大葉の大量消費に神レシピ｜農家の母直伝「無限しょうゆ漬け」

こんにちは🌸 大量の大葉、気づいたらいつもシナシナになっていませんか？農家をしている実家の母直伝「大葉の無限しょうゆ漬け」をご紹介します。 ✅こんな人におすすめ・大葉を大量消費したい人・包丁を使わずに作りたい人・ごはんのお供や作り置きが欲しい人 📝材料大葉　約30枚しょうゆ　大さじ3 ごま油　大さじ3 白ごま　大さじ1 👩‍🍳作り方 ①しょうゆ・ごま油・白ごまを混ぜて漬け込み液を作る ②タッパーに大葉を1枚ずつ液にくぐらせながら重ねる（片面だけでOK） ③ラップを表面に密着させてふたをし、冷蔵庫へ ④翌日から食べられます！ 💡ポイ

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【鍋不要】レンチン素麺で作るネギ塩そうめん｜調味料3つの時短レシピ

こんにちは🌸 ✅こんな人におすすめ・そうめんのために鍋でお湯沸かすのが暑くて億劫・洗い物を減らしたい・調味料3つでパパッと作りたい 📝材料（1人分）素麺 1束（50g）水 300ml（レンチン用）鶏ガラスープの素小さじ1/2 塩小さじ1/4 冷水 200ml＋氷きざみネギ 1/3パック（約15g）ごま油小さじ1 白ごま適量 👩‍🍳作り方 ①1100mlタッパーに素麺を半分に折って入れる ②水300mlを加えフタなし600Wで5分レンチン ③氷水でよく洗い、水気をギューッと押し付けて切る ④タッパーに戻し鶏ガラスープの

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アイラップで翡翠なす🍆皮むいてレンチン＆急冷・むいた皮は柴漬けに

こんにちは🌸 今日はアイラップで作る「翡翠なす＆皮の柴漬け」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・なすの皮の食感が少し苦手・料亭みたいな一品を家で作りたい・むいた皮も無駄なく使いたい・作り置きの副菜が欲しい 📝材料＜翡翠なす（2人分）＞・なす中3個（正味300g）・白だし大さじ2 ・水大さじ3 ・青じそ 2枚＜なすの皮の柴漬け（なす3本分の皮）＞・ゆかり小さじ1〜1.5（皮の量に合わせて）・ごま油小さじ1 ・みりん小さじ2 ・白いりごま小さじ2 👩‍🍳作り方 ① ボウルにアイラップを広げ、たっぷりの水を入れる

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春巻きの皮でベーコンエピ🥖発酵・成形なし・トースターで焼くだけ

こんにちは🌸 今日は春巻きの皮で作る「即席ベーコンエピ」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・ベーコンエピをおうちで作りたい・生地作りや発酵は面倒・オーブンを持っていない・洗い物を増やしたくない 📝材料・春巻きの皮 2枚・スライスベーコン 1パック（4枚入り）・オリーブオイル適量・粉チーズ適量・ケチャップ小さじ1.5 ・粒マスタード小さじ1.5 ・ピザ用チーズ 3つまみ（約30g）・黒こしょう少々 👩‍🍳作り方 ① アルミホイルに春巻きの皮を1枚広げ、オリーブオイルをスプレーして粉チーズ少々をふる ② もう1枚の皮

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ほぼ野菜のミートソース🍅レンジで混ぜて15分・ピーマン種ごと冷凍貯金OK

こんにちは🌸 今日はレンジで作る「ほぼ野菜のかさましミートソース」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・みじん切りや煮込みが面倒・冷蔵庫の余り野菜を消費したい・野菜たっぷりのおかずを作り置きしたい・コンロ回りを汚したくない 📝材料（5〜6人分）・玉ねぎ中1個（220g）・ピーマン 4個（110g）・しめじ小1パック（約150g）・合いびき肉 200g ・トマト缶（ホールでもカットでもOK）1缶（400g）・ケチャップ大さじ3〜・ウスターソース大さじ3〜・顆粒コンソメ小さじ1 ・にんにくチューブ 1cmほど・はちみつ

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鍋不要の冷やしオクラ月見そば🥚レンチンだけ・凍ったオクラが氷代わり

こんにちは🌸 今日はお鍋を使わない「冷やしオクラ月見そば」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・暑い日にお湯を沸かすのがしんどい・コンロの前に立ちたくない・包丁を使いたくない・最後まで薄まらない冷やし麺が食べたい 📝材料（1人分）・そば（乾麺）1束（100g）・冷凍カットオクラ約50g ・卵 1個・刻みのり適量・サラダ油少々・水（ゆで用）400ml 〈仕上げ〉・めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2 ・水大さじ1 👩‍🍳作り方 ① 1100mlの耐熱容器にそばを半分に折って入れ、水400mlとサラダ油少々を加える ② ラップ

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アールグレイ蒸しパン🫖アイラップで混ぜてレンチン5分・材料3つ

こんにちは🌸 今日はアイラップとホットケーキミックスで作る「アールグレイ蒸しパン」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・コンビニの菓子パンをついつい買っちゃう・洗い物を増やしたくない・香り豊かなおやつが好き・材料を最小限で済ませたい 📝材料（1本分）・ホットケーキミックス 1袋（150g）・無糖アールグレイストレートティー 150ml ・お好みのティーバッグ 1袋分 👩‍🍳作り方 ① アイラップにホットケーキミックス、ストレートティー、ティーバッグをカットして茶葉を直接入れ、よく揉んでなじませる ② アイラップホルダー（またはタッパー）にセッ

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鍋不要の冷やし担々素麺🍜タッパーでレンチン・豆乳は冷たいまま

こんにちは🌸 今日はお鍋を使わない「冷やし担々素麺」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・暑い日に素麺を茹でるのがつらい・コンロの前に立ちたくない・タッパー1個で完結させたい・洗い物を最小限にしたい 📝材料（1人分）・素麺 1束（50g）・水 300ml（素麺レンチン用）〈肉みそ〉・豚ひき肉 50g ・白すりごま大さじ1 ・味噌小さじ1 ・めんつゆ（2倍濃縮）小さじ1 ・酒大さじ1 〈仕上げ〉・冷たい豆乳 100cc ・万能ねぎ適量・ラー油お好みで 👩‍🍳作り方 ① 1100mlタッパーに素麺を半分に折って入

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皮ごとスマッシュポテト🥔レンジ＆トースターだけ・包丁ピーラー不要

こんにちは🌸 今日は新じゃがで作る「スマッシュポテト」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・じゃがいもの皮むきや切るのが面倒・包丁やピーラーを使いたくない・皮ごと栄養まるごと摂りたい・おつまみやおかずをパパッと作りたい 📝材料（2人分）・新じゃが中3個（約300g）・オリーブオイル大さじ1 ・粉チーズ小さじ1 ・塩コショウ適量・黒コショウ（仕上げ用）適量 👩‍🍳作り方 ① グラタン皿によく洗った新じゃがを並べてふんわりラップをし、600W 8分加熱する ② ミトンで触って柔らかければOK、硬ければ1分ずつ追加する ③ コップで

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豆板醤なし麻婆豆腐🌶麺つゆとラー油だけ・タッパーでレンチン完結

こんにちは🌸 今日は豆板醤も甜面醤も使わない「和風麻婆豆腐」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・豆板醤や甜面醤を持っていない・包丁を使いたくない・タッパー1個で完結させたい・子供も食べられる麻婆豆腐が作りたい 📝材料（2人分）・絹ごし豆腐 1丁（300g）・豚ひき肉 50g ・片栗粉小さじ1 ・2倍濃縮の麺つゆ大さじ6（90ml）・おろしにんにくチューブ少々・おろし生姜チューブ少々・水大さじ6（90ml）・きざみネギ小1/2パック（約20g）・ラー油（好みで）適量 👩‍🍳作り方 ① タッパーに絹ごし豆腐をその

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市販の抹茶ラテで抹茶プリン🍵レンチン1分・勝手に2層になるズボラスイーツ

こんにちは🌸 今日は市販の抹茶ラテで作る「抹茶プリン」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・甘いものが食べたいけど凝った工程は面倒・洗い物を増やしたくない・見た目もかわいいスイーツが作りたい・材料を最小限で済ませたい 📝材料（1人分）・特濃豆乳 150ml ・粉ゼラチン 2.5g（1/2パック）・抹茶ラテ 1本 👩‍🍳作り方 ① 耐熱容器に豆乳150mlを入れて600Wで1分温める ② マグカップに抹茶ラテ・粉ゼラチン2.5g（1/2パック）を加える ③ マグカップに温めた豆乳を入れ、よく混ぜる ④ 粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で3時

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ホワイトソース不要のポテトグラタン🥔レンジ＆トースターだけ・粉バター不使用

こんにちは🌸 今日は小麦粉もホワイトソースも使わない「ポテトグラタン」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・グラタンのホワイトソース作りが面倒・包丁やピーラーを使いたくない・耐熱容器ひとつで完結させたい・じゃがいもを手軽に消費したい 📝材料（2人分）・新じゃが中2個（約300g）・牛乳 100ml＋後入れ50ml ・マヨネーズ大さじ2 ・コンソメ顆粒小さじ1 ・とろけるチーズ約40g ・粉チーズ大さじ1/2程度 👩‍🍳作り方 ① じゃがいもを皮ごとスライサーで薄切りにする ② 牛乳・マヨネーズ・コンソメを入れてラップをし、60

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野菜ジュースで野菜蒸しパン🥕HMと混ぜてレンチン5分・罪悪感なしおやつ

こんにちは🌸 今日はホットケーキミックスと野菜ジュースで作る「野菜蒸しパン」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・野菜不足が気になる・野菜ジュースが少し苦手・菓子パンより罪悪感のないおやつが欲しい・混ぜてチンするだけで作りたい 📝材料（1バット分・約2人分）・ホットケーキミックス 1袋（150g）・野菜ジュース 150ml（1本200mlのうち150ml使用）・冷凍コーン約50g（ミックスベジタブルでもOK）・ピザ用チーズ 3つまみ・パセリ適量 👩‍🍳作り方 ① 大きめガラス皿に野菜ジュース150mlとホットケーキミックスを入れて

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素麺はレンチンで茹でられる🍜鍋なし5分・冷やし梅しそツナそうめん

こんにちは🌸 今日は鍋を使わず作れる「冷やし梅しそツナそうめん」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・暑い日に素麺を茹でるのが面倒・コンロの前に立ちたくない・たんぱく質も摂れる麺ランチが欲しい・洗い物を増やしたくない 📝材料（1人分）・素麺 1束（50g）・水（レンチン用）300ml ・2倍濃縮めんつゆ大さじ3＋水大さじ3 ・梅干し 1個・大葉 1〜2枚・ツナ缶 1缶（70g）・白ごま適量 👩‍🍳作り方 ① 素麺1束を半分に折って1100mlタッパーに入れ、水300mlを加える ② フタなし600Wで5分レンチンする ③

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材料2つで豆乳プリン🍮パックごと冷やすだけ・砂糖なしヘルシースイーツ

こんにちは🌸 今日は材料2つで作れる「豆乳プリン」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・手軽にヘルシーなおやつが食べたい・洗い物を増やしたくない・砂糖なしのスイーツが好き・たんぱく質をおやつで摂りたい 📝材料（1本分）・お好きなフレーバー豆乳 1本（200ml）・粉ゼラチン 1袋（5g）・トッピング（蜂蜜・黒蜜・きな粉・ココアパウダーなど）お好みで 👩‍🍳作り方 ① 豆乳パックの上をハサミでまっすぐ切り取る ② 豆乳を約50ml耐熱カップに移し、600Wで40〜50秒レンチン ③ 粉ゼラチン1袋を加えてしっかり混ぜ溶かす ④ 残りの豆乳

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余りご飯でチーズリゾット🧀タッパーでレンチン5分・包丁いらず

こんにちは🌸 今日は余ったご飯で作れる「チーズリゾット」を紹介します！ ✅こんな人におすすめ・余りご飯の活用法に困っている・包丁を使いたくない・一人ランチをパパッと作りたい・洗い物を増やしたくない 📝材料（1食分）・ご飯 1食分（約180g）・コンソメ小さじ1〜1.5 ・牛乳 200ml ・ピザ用チーズ 3本指で3つまみ（約30g）・冷凍ほうれん草約70g ・冷凍しめじ約20g ・粉チーズお好みで・黒コショウお好みで 👩‍🍳作り方 ① 1100mlタッパーにご飯・コンソメ・牛乳・ピザ用チーズを入れて軽く混ぜる ② 冷凍

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管理栄養士みほのズボラお家ごはん

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