お天気頭痛さんに

▼気になるレシピは保存が便利🎶

頭痛薬が手放せない人ー！

これ、作ってみて😉

元頭痛もち薬剤師の頭痛ぬけレシピ。

まず、大前提🖐️

頭痛い時は薬飲んでもいいんだよ🙆‍♀️

そこに罪悪感を感じる必要はないの。

でも薬って、からだからの痛みのサインを感じにくくしてるイメージ。

元の解決にはなってないから繰り返す🙃

実は頭痛の原因には９種類もあるって言われてて、

えのき＆のりコンビが得意なのは、お天気・低気圧頭痛タイプ。

このタイプさんは、からだに余分なものがたまりやすい人。

（はい🖐️私です😅酒呑みはこのタイプ多し🙃）

えのきにものりにも

からだの余分なものを排出するパワーがあるよ。

甘いもの、脂っこいもの、お酒

日々少しーーしだけ減らすように気をつけて、

昨日より10分だけ早く寝てみて。

きっとよくなるから😉

【薬膳のパワー】

●えのき　　おなかのはたらきを助ける

　　　　　　痰を取り除く

　　　　　　解毒作用　美肌　便秘

●のり　　　からだの余分なものを排出する

　　　　　　からだの熱を冷ます

　　　　　　しこりをとる

　　　　　　利尿作用　便秘　咳を止める

●たまご　　潤いを補う

　　　　　　気血を補う

　　　　　　咳　のどの渇き　声がれ

　　　　　　肌と髪の乾燥を防ぐ

　　　　　　精神を安定させる　不眠　健忘

●ゆず　　　気の巡りをよくする

　　　　　　からだの余分なものを排出する

　　　　　　消化不良　咳を止める

【材料】

・えのき　　　　　1株

・のり　　　　　　1/2枚

・ライスペーパー　1枚

・片栗粉　　　　　適量

・ごま油　　　　　適量

卵液

・たまご　　　　　1こ

・白だし　　　　　大さじ1

　（うどんかけつゆくらいの濃度）

・ぽん酢　　　　　お好みで

・ゆずこしょう

・ケチャップ

【作り方】

①えのきは根本を切り落とす。

　卵液は混ぜておく。

②卵液にライスペーパーをくぐらせて、のり・えのきをのせてギュッときつめに巻いていく。

③2-3センチの幅で輪切りにして、片栗粉を切り口に振る。

④フライパンをあたためてごま油をしいたら、両面こんがりするまで焼いていく。

⑤お皿に盛り付けてたら完成！

　お好みでぽん酢・ゆずこしょう・ケチャップなどをつけて召し上がれ😋

ライスペーパーで巻くとカリッカリになっておいしいですねー😚

特にカサ側にいくほどバラバラしやすいから、ギュッときつめに巻くのがポイント💡

1株で巻きづらかったら、1/2か1/4に割ってからまくとやりやすいです💡

めっちゃおいしいから、ぜひ作ってみてね😋

＼40代 そろそろごはんで整えるお年頃／

ドラッグストアで接客歴20年の

薬剤師が感じる日々のごはんの大切さ

おいしく食べて(呑んで🍺😛)

明日も元気に朝からワクワク

いいね❤️

コメント✏️

フォロー👆

DM📩

励みになります！ありがとうございます！

#薬膳レシピ

#低気圧頭痛

#健康チャレンジ

#おもしろレシピコンテスト