Another matcha shop to try in Uchi.🍵🇯🇵
📍 Uji, Kyoto, Japan
⏰ 10: 00 to 18: 00
A matcha shop from Uji, the city of origin of green tea 🍃 in Japan.
The menu includes matcha lattes and matcha desserts to choose from.
It's another place to try, and the price of matcha is not strong. ✨
✨ we give 7 / 10.
การได้ลองเมนูมัทฉะที่ Matcha Republic ในเมืองอุจิ ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากสำหรับคนที่รักชาเขียวอย่างฉัน เมืองอุจิเองเป็นแหล่งกำเนิดชาเขียวคุณภาพสูงของญี่ปุ่น ดังนั้นมัทฉะที่นี่จึงมีความหอมและรสชาติที่เด่นชัดเป็นพิเศษ ร้านนี้ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวก เดินทางง่าย และบรรยากาศร้านก็อบอุ่น เป็นมิตรกับลูกค้า เมนูเด่นที่ฉันชอบคือมัทฉะลาเต้ซึ่งมีความเข้มข้นกลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยนเกินไป สามารถเลือกได้ว่าจะเพิ่มความหวานหรือไม่ นอกจากนี้ยังมีของหวานสายมัทฉะหลากหลาย เช่น เค้กมัทฉะกับพิสตาชิโอ ที่ผสมผสานความมันของถั่วและรสชาติชาเขียวได้ลงตัว นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูพิเศษอย่าง Matcha Zenzai และ Rock Salt Cheese Matcha Latte ที่ให้กลิ่นอายใหม่ๆ ของชาเขียวที่ต่างออกไป ราคาที่นี่ถือว่าไม่แพงเลยเมื่อเทียบกับคุณภาพของวัตถุดิบและบรรยากาศร้าน โดยราคามัทฉะลาเต้จะอยู่ที่ประมาณ 590 เยน ซึ่งถือว่าสมเหตุสมผลสำหรับร้านต้นตำรับในเมืองอุจิ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกนมหลายแบบ เช่น นมสด นมถั่วเหลือง เพื่อปรับรสชาติให้เหมาะกับแต่ละคน เคล็ดลับสำหรับการดื่มมัทฉะที่ Matcha Republic คือควรไปช่วงเวลาเปิดร้านตอนเช้าเพราะจะได้สัมผัสกับความสดใหม่ของชา และถ้าสั่งแบบ to-go นำกลับมาก็ควรบริโภคภายใน 1 ชั่วโมงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด โดยรวมแล้วฉันให้ 7/10 สำหรับร้านนี้ ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ต้องการลิ้มลองมัทฉะแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย หากใครได้มาเยือนเมืองอุจิ ควรแวะร้านนี้สักครั้งเพื่อสัมผัสรสชาติชาเขียวแท้และบรรยากาศที่ไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน
