Bahan Baku : 1. Beras (4 gelas) 2. Bawang merah (10 siung) 3. Bawang putih (10 siung) 4. Cabe Rawit (7 biji, optional) 5. Lengkoas (1 ruas) 6. Sereh (2 batang) 7. Daun Jeruk (3 helai) 8. Daun Salam (3 helai) 9. Ikan Teri Medan (1/5 ons) 10. Minyak secukupnya 11. Masako/Garam secukupnya (