บังมีน เนื้อปิ้ง-ไก่ปิ้ง

ตอนที่ผมได้ลองไปชิมอาหารที่บังมีน เนื้อปิ้ง-ไก่ปิ้ง สิ่งที่ประทับใจมากคือความพิถีพิถันในการปรุงรสของเมนูต่างๆ อย่างเช่นกระเพราเนื้อลายไข่เยี่ยวม้า ที่ใช้เนื้อวัวคุณภาพดี หั่นลายสวยงาม ผัดกับเครื่องกระเพรารสจัดจ้าน แต่ไม่เผ็ดเกินไป จับคู่กับไข่เยี่ยวม้าที่นุ่มละมุนเพิ่มมิติของรสชาติอย่างลงตัว นอกจากนี้เมนูกระเพราไก่ไข่ดาวก็เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรด เพราะไก่เนื้อนุ่มที่ผัดกับเครื่องกระเพราเข้มข้นมากๆ ผมยังชอบเมนูเนื้อลายลวกจิ้มซึ่งเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ดีมาก เนื้อลายลวกได้สุกกำลังดี รสสัมผัสนุ่มเคี้ยวเพลิน น้ำจิ้มแจ่วหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดที่สดชื่นช่วยเสริมรสชาติให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น สำหรับเมนูมะตะบะไก่ ถือเป็นอาหารว่างที่น่าลิ้มลอง แป้งที่ทอดกรอบอร่อย ไส้ไก่ที่ปรุงรสเข้มข้น มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ส่วนไก่ปิ้งนั้นมีการหมักที่ดี รสชาติกลมกล่อม หนังไก่กรอบนิดๆ เนื้อไม่แห้ง อิ่มท้องแต่เบาสบาย และซาโมซ่าเนื้อก็ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูทานง่ายที่เหมาะกับทุกโอกาส การประเมินของผมสำหรับร้านนี้อยู่ที่ 5 ดาวจริง ๆ ทั้งในเรื่องรสชาติ ความสะอาด และการบริการ ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารรสเผ็ดจัดและเน้นเมนูเนื้อสัตว์หลากหลายรูปแบบ แนะนำให้มาลองกันดู รับรองว่าจะมีเมนูโปรดเพิ่มขึ้นอีกอย่างแน่นอนครับ