@mimi_otsumami__ ← 夫婦で楽しむ 簡単おつまみ投稿中です🤍 こんばんは、みみです🌙 ポテトってつい「揚げ」がちやけど、 オーブンで焼くだけでも、こんなに特別感🥔✨ スライスして重ねるだけで、おうちがまるでお店みたいに🤍 【材料】 ・じゃがいも（中）…2個 ・ハーブソルト…小さじ1/2 ・粉チーズ…大さじ2 ・オリーブオイル…大さじ2 【作り方】 ① じゃがいもをスライサーで薄切りにし、水にさらして水気をよく拭く ② ボウルにハーブソルト・粉チーズを入れてじゃがいもと和える ③ 耐熱容器にじゃがいもを4〜5枚重ねる ④ 上からオリーブオ

@mimi_recipe__ ← 夫婦で楽しむ 簡単おつまみ投稿中です🥂 こんばんは、みみです🌙 「ビールに合うおつまみ作って〜！」とダンナからのリクエスト🍺 今日は【豚こま×長ねぎのレモンバター炒め】です🍋 バターのコクにレモンのさっぱり感をプラスしたら、 こってりなのに後味が軽い、無限ループ味に🤭 【材料】 豚こま 150g／長ねぎ 1/2本／バター 10g／醤油 小さじ2／レモン汁 小さじ1／塩こしょう 少々 ① バターで豚こまを炒める ② 斜め切りにした長ねぎを加えて焼き色をつける ③ 醤油とレモン汁でさっと炒める ④お好みでブラックペッパーをふ

@mimi_recipe__←ダンナ沼らせレシピ発信してます💓 　 こんばんは、みみです🥰 今日はダンナからのリクエストでワインに合うおつまみレシピです✨ 　 【材料】 春巻きの皮　2枚 生ハム　8枚 スライスチーズ　2枚 ①春巻きの皮の上に生ハムを交互に並べる ②あいているところにチーズを並べてくるくる巻く ③ひと口サイズに切って断面にオリーブオイルを塗って塩・ブラックペッパーをかける ④トースターでこんがりするまで焼いたら完成🤍 ポイント✍️ ・生ハムとチーズは互い違いに春巻きの川においてください ぜひ作って見てくださいね🌸 　 @mimi_

@mimi_recipe__←インスタ限定レシピ公開中です🤍 　 こんばんは、みみです🥰 今日は濃厚えびトマトクリームのパスタです💓 【材料】 冷凍エビ　8尾 玉ねぎ　1/2缶 パスタ 200g トマト缶　1缶 水　400ml 牛乳　200ml チーズ　ひとつかみ 塩コショウ　適量 オリーブオイル　適量 ニンニクすりおろし　小さじ1/2 エビ解凍用 △水　400ml △塩　小さじ2 ※水に対して3%の塩 ◎コンソメ　大さじ1 ◎砂糖　大さじ１ ①△でエビを解凍しておく、その間に玉ねぎを切る ②フライパンに油をひいてニンニクを入れ

@mimi_recipe__←夫婦で楽しむ おうちご飯発信してます🩷 　 こんばんは、みみです🥰 今日はダンナもハマるのりチーもろこしです🌽 【材料】 とうもろこし　1本 片栗粉　大さじ2 ◎青のり　小さじ1 ◎粉チーズ　大さじ1 ◎塩　小さじ1/2 ①とうもろこしは3等分に切ってさらに4等分にする ②ポリ袋にとうもろこし、片栗粉を入れてシャカシャカする ③少し多めの油でとうもろこしを揚げる ④上がったら◎と和えて完成🤍 とうもろこしを食べると夏〜って気がするのは私だけでしょうか🤭 ポイント✍️ とうもろこしの身に少し包丁を入れると揚げてる

@mimi_recipe__←ダンナ沼らせレシピ発信してます💓 　 こんばんは、みみです🥰 今日は蟹クリームコロッケを紹介します🥰 【材料】4〜6個 カニカマ　72g 玉ねぎ　1/2個 バター　大さじ2 薄力粉　大さじ2 ライスペーパー　4〜6枚(ライスペーパーの大きさで多少変わると思います) パン粉　適量 ◎牛乳　200ml ◎コンソメ　小さじ1 ◎塩コショウ　少々 △薄力粉　大さじ2 △水　大さじ3 ①玉ねぎはみじん切り、カニカマは割いておく ②バターを溶かしたフライパンで玉ねぎカニカマを炒めた火を止めたら薄力粉を入れて粉っぽさがなくなる

@mimi_recipe__←ダンナ沼らせレシピ発信してます💓 　 こんばんは、みみです🥰 今日はオクラの梅唐揚げです🤍 オクラと梅の組み合わせにダンナもビールが止まりませんでした❤️‍🔥 　 【材料】 オクラ　1袋 片栗粉　大さじ2 ◎めんつゆ　小さじ2 ◎梅　小さじ2 ①オクラを板ずりして、水で塩を洗い流す ②4等分に切ってポリ袋に入れる ③②に◎をいれてしっかりと揉み込む ④片栗粉を加えてしっかりとオクラにまとわせる ⑤少し多めの油で転がしながら揚げ焼きにしたら完成🤍 ポイント✍️ ・時間があれば③で５分ほど置いてください、よく味が染みます