Roti line, come here, easy to make, 3 raw materials!
This recipe is very clean. Let's go see how to do it!
1.Bring egg-plated Vietnamese flour sheet
2. Put it on a fryer tray, put a toasted top, and put two layers of dough on top of it (who wants to make it more crispy, put more dough on top of several layers)
3. Enter the fryer 160 degrees 10 minutes.
4. Finished and topped with honey.
This recipe is very crisp, the raw material is very suitable for clean tower children.
สำหรับคนที่กำลังมองหาของว่างคลีน ๆ แบบง่าย ๆ โรตีสายคลีนสูตรนี้ตอบโจทย์มากจริง ๆ ค่ะ ด้วยการใช้แผ่นแป้งเวียดนามชุบไข่ และนำมาประกอบเป็นชั้น ทำให้โรตีกรอบมากขึ้นโดยไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันทอดเหมือนโรตีทั่วไป จากประสบการณ์ลองทำตามสูตรนี้พบว่า การวางแผ่นแป้งเวียดนามบนถาดหม้อทอดแล้วตามด้วยท้อปปิ้งที่ชอบ เช่น กล้วยหอมหรือเนยถั่ว จะเพิ่มความอร่อยแบบไม่เพิ่มไขมันเยอะ หลังจากนั้นวางแผ่นแป้งทับอีกสองชั้นจะช่วยให้โรตีกรอบและหนึบในเวลาเดียวกัน ข้อดีอีกอย่างของสูตรนี้คือไม่ต้องใช้น้ำมันหรือน้ำตาลเยอะ ทำให้เหมาะกับสายคลีนหรือคนที่คุมอาหารอย่างมาก แค่ใช้อุณหภูมิ 160 องศา ในหม้อทอด ประมาณ 10 นาที โรตีจะสุกและกรอบได้ใจ สำหรับใครที่ชอบเพิ่มเติมความหวานแบบธรรมชาติ สามารถราดน้ำผึ้งแทนน้ำตาล เพื่อลดแคลอรีและเพิ่มความหอมหวาน อีกหนึ่งเคล็ดลับคือการเลือกแผ่นแป้งเวียดนามที่บางและยืดหยุ่นดี จะช่วยให้การม้วนโรตีและการจัดวางชั้นง่ายขึ้น สูตรนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเด็กหอและคนทำงานที่อยากได้ของว่างทำง่าย กินได้แบบคลีน ๆ และเก็บไว้ทานได้หลายวันโดยไม่เสียรสชาติ การทำเองที่บ้านนอกจากจะประหยัดแล้วยังได้คุมปริมาณวัตถุดิบได้ตรงใจอีกด้วยค่ะ ลองทำดูแล้วคุณจะชอบโรตีสายคลีนกรอบ ๆ ที่ทำจากวัตถุดิบง่าย ๆ นี้แน่นอนค่ะ!
